Parece que o clima italiano resolveu dar as caras por aqui — e não, não é só nas temperaturas mais amenas. A partir desta quinta-feira (11), a Baixada Santista se transforma num pedacinho da Toscana, da Sicília, da Calábria. A 11ª Restaurant Week chegou com tudo, e dessa vez o tema é tão óbvio quanto genial: a Itália.
Quatorze restaurantes da região — espalhados por Santos, São Vicente, Guarujá e Praia Grande — abraçaram a proposta. E olha, não é qualquer abraço. É daqueles de nonna, que envolve, aquece e deixa você cheio de expectativa pelo que vem depois.
Como funciona a máquina dos sabores?
O esquema é simples, mas brilhante. Até o dia 21 de setembro, cada estabelecimento participante vai oferecer um menu especial, de três ou quatro etapas, com preços fixos. R$ 89,90 para o almoço e R$ 119,90 para o jantar. Uma chance de ouro para experimentar pratos elaborados, muitas vezes exclusivos, sem ter que consultar o extrato bancário depois.
E não é só massa com molho vermelho, viu? A curadoria promete uma viagem pelos diversos “países” que formam a Itália. Cada região com sua tradição, seu ingrediente secreto, seu toque de personalidade.
Onde encontrar essa festa?
A lista de participantes é diversa. Tem desde clássicos consagrados até novatos cheios de audácia. Em Santos, por exemplo, o Armazém 47, a Cantina di San Gennaro e o Don Cicciotto Ristorante estão na jogada. Já no Guarujá, o Baducco e o La Vetta colocaram seus chefs para pensar. São Vicente conta com o La Pergoletta e o La Tavola, e Praia Grande entra na dança com o Acqua Pazza e o La Trattoria del Mare.
Uma dica? Reservas. Sim, aquela coisa chata que a gente sempre esquece. Mas confia em mim: nessa época do ano, mesas viram artigo raro. Melhor garantir seu lugar à mesa antes que vire uma tragédia digna de Shakespeare — só que com fome.
Ah, e tem mais! Quem é fã de um drink ou de uma boa taça de vinho pode complementar a experiência com uma carta de bebidas assinadas, harmonizando perfeitamente com cada prato. Porque uma boa refeição italiana sem um brinde é como um dia de sol na praia sem… bem, sem praia.
Para quem quer planejar a rota gastronômica ou saber exatamente o que cada casa está servindo, a dica é fuçar o site oficial da Restaurant Week. Lá tem a lista completa, os cardápios detalhados e, o mais importante, os links diretos para fazer a reserva — sem desculpas para ficar de fora dessa.
Então é isso. Setembro chegou com gosto de massa fresca, queijo derretido e aquele buongiorno que a gente merece. A pergunta que fica é: qual endereço você vai riscar primeiro no mapa?
