Poços de Caldas acaba de ganhar um presente para o paladar e para a saúde! A partir deste sábado, 23 de agosto, a cidade terá sua própria Feira de Produtos Orgânicos, um espaço que promete virar point obrigatório para quem curte comida de verdade, direto da terra.
O evento – uma iniciativa da Prefeitura, através da Secretaria de Agricultura – vai rolar todas as semanas, sempre no mesmo horário: das 8h da manhã até a 1 da tarde. E olha só o lugar: bem no coração verde da cidade, no Parque Municipal Dr. Luis Baptista de Carvalho. Não tem como errar.
O que você vai encontrar por lá?
Imagine uma bancada repleta de cores e sabores. É disso que estamos falando. Os produtores rurais da região, muitos deles da agricultura familiar, vão levar para a feira uma variedade incrível. A gente tá falando de:
- Frutas e legumes fresquinhos, colhidos quase na hora
- Verduras que ainda mantêm aquele cheiro de terra molhada – sinal de qualidade
- Ovos caipiras de galinhas que ciscam livres
- E até produtos processados, como geleias, pães e queijos artesanais
Tudo 100% orgânico, livre de agrotóxicos e produzido com respeito ao meio ambiente. Não é demais?
Muito mais que uma feira
O secretário municipal de Agricultura, Tico Santa Cruz, não esconde o entusiasmo. Ele me contou que essa feira é a realização de um sonho antigo da comunidade agrícola local. “É a valorização do pequeno produtor e uma porta aberta para o diálogo direto com o consumidor”, disse ele, com um brilho nos olhos que só quem ama o que faz tem.
E tem um detalhe importante: a feira não surge do nada. Ela é resultado de uma parceria forte com a Câmara Municipal e com o apoio irrestrito do prefeito Sérgio Azevedo. Política pública que funciona, gente.
Para os produtores, é uma chance de ouro. Comercializar sem intermediários significa um preço mais justo para quem produz e para quem compra. Economia que gira localmente e fortalece a todos. Quem ganha somos nós, a cidade inteira.
Por que você deveria dar uma chance aos orgânicos?
Além do sabor – que é incomparável –, tem a questão da saúde. Você realmente sabe o que está colocando na mesa da sua família? A feira oferece a transparência total: você conversa com quem plantou, colheu e trouxe até ali.
E não vamos esquecer do aspecto ambiental. Agricultura orgânica preserva o solo, a água e a biodiversidade. É um ciclo virtuoso do começo ao fim.
Então marca aí na agenda: sábado, 23 de agosto, a partir das 8h. Leve sua sacola retornável, converse com os produtores, experimente algo novo. Sua saúde e o planeta agradecem.
Ah, e espalhe a notícia! Feira nova merece ser frequentada. Vamos fazer desse um sucesso absoluto!
