Uma fábrica de salgados localizada no bairro de Rocha Miranda, na Zona Norte do Rio de Janeiro, foi interditada pela Vigilância Sanitária após uma fiscalização revelar condições insalubres de produção e trabalho. As imagens chocantes mostram o ambiente inadequado onde os alimentos eram preparados.
Condições precárias
Durante a inspeção, os fiscais encontraram:
- Acúmulo de sujeira e gordura nas paredes e equipamentos
- Presença de insetos e roedores
- Matéria-prima armazenada de forma inadequada
- Falta de higiene básica
Riscos à saúde
As condições encontradas representavam sérios riscos à saúde dos consumidores, podendo causar intoxicações alimentares e outras doenças. A empresa foi autuada e terá que regularizar sua situação antes de voltar a funcionar.
Reação das autoridades
O órgão fiscalizador destacou a importância dessas ações para proteger a saúde pública. "Não podemos permitir que alimentos sejam produzidos em condições tão precárias", afirmou um representante da Vigilância Sanitária.
A população pode denunciar estabelecimentos com condições semelhantes através dos canais oficiais de fiscalização.
