Vigilância Sanitária fiscaliza supermercado em Cabo Frio após denúncia de salgados com larvas
A Vigilância Sanitária Municipal de Cabo Frio realizou uma fiscalização nesta sexta-feira, dia 6, em um supermercado localizado no bairro Parque Riviera, na Região dos Lagos do Rio de Janeiro. A ação foi motivada por denúncias recebidas nesta semana, que apontavam a presença de larvas em salgados comercializados na lanchonete interna do estabelecimento.
Inspeção e resultados da fiscalização
Durante a vistoria, os agentes focaram em verificar as condições de higiene e os métodos de armazenamento dos alimentos. De acordo com a Prefeitura de Cabo Frio, a inspeção não identificou irregularidades que representassem um risco imediato à saúde pública. No entanto, o supermercado, que está passando por obras parciais, recebeu orientações para ajustes estruturais, especificamente no forro, e para a adequação da rotulagem e identificação de embalagens de frios.
Resposta do estabelecimento e procedimentos
A gerência do supermercado informou aos fiscais que os salgados são produzidos diariamente e destinados ao consumo no mesmo dia. Itens que não são vendidos dentro desse período são descartados, conforme afirmou o estabelecimento. Essa prática visa garantir a frescura e segurança dos produtos oferecidos aos consumidores.
Atuação da Vigilância Sanitária e canais de denúncia
A superintendente da Vigilância Sanitária Municipal, Kelly de Araújo, destacou que a equipe agiu rapidamente após tomar conhecimento das reclamações. "Recebemos a denúncia por e-mail e também acompanhamos as publicações nas redes sociais. Temos uma equipe de resposta rápida para atuar nesse tipo de situação", explicou ela. A Prefeitura reforçou que os moradores podem registrar denúncias e reclamações junto à Vigilância Sanitária pelos seguintes canais:
- Telefone: (22) 2646-2506, ramal 2508
- E-mail: visacabofriorj@gmail.com
Essa fiscalização exemplifica a importância da vigilância contínua e da participação da comunidade na manutenção da segurança alimentar, assegurando que os estabelecimentos comerciais cumpram as normas sanitárias para proteger a saúde pública.
