Fábrica de pães é interditada em Mogi das Cruzes após denúncia anônima
A Prefeitura de Mogi das Cruzes interditou uma fábrica de pães na Vila Ipiranga, nesta terça-feira (3), devido a graves irregularidades sanitárias. A ação foi desencadeada por uma denúncia anônima, que alertou as autoridades sobre as condições precárias do estabelecimento.
Irregularidades encontradas durante a fiscalização
Equipes do Departamento de Fiscalização e da Vigilância Sanitária municipal realizaram uma vistoria no local e constataram uma série de problemas que colocavam em risco a saúde pública. Entre as principais irregularidades identificadas, destacam-se:
- Falta de higiene generalizada no ambiente de produção.
- Produtos acondicionados de forma inadequada, comprometendo a segurança alimentar.
- Máquinas impróprias para manipulação de alimentos, aumentando o risco de contaminação.
O espaço funcionava de maneira precária, sem as condições mínimas necessárias para a fabricação de alimentos, conforme exigido pela legislação sanitária.
Multa e medidas legais aplicadas
Diante das constatações, a Vigilância Sanitária determinou a imediata interdição do estabelecimento. O responsável pela fábrica foi multado em R$ 980,08 pela falta de licenciamento adequado. Além disso, ele foi conduzido à Delegacia de Investigações sobre Infrações contra o Meio Ambiente (Dicma) para prestar esclarecimentos e responder pelos crimes ambientais relacionados às irregularidades.
Esta ação reforça o compromisso da administração municipal em garantir a segurança e a qualidade dos produtos consumidos pela população de Mogi das Cruzes.
Como a população pode colaborar
A Prefeitura de Mogi das Cruzes incentiva a população a denunciar casos semelhantes de irregularidades. As denúncias podem ser feitas por meio do telefone 156 ou através do aplicativo Colab, ferramentas que facilitam a comunicação direta com os órgãos fiscalizadores.
A rápida resposta às denúncias anônimas demonstra a eficácia desses canais na proteção da saúde pública e no combate a práticas irregulares no setor alimentício.
