Anvisa proíbe sorvetes com amendoim e corantes: entenda os riscos à saúde
Anvisa proíbe sorvetes com amendoim e corantes ilegais

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) acaba de proibir a comercialização de lotes de sorvetes contaminados com amendoim não declarado no rótulo e corantes não autorizados. A medida visa proteger os consumidores de riscos alérgicos e toxicológicos.

Produtos afetados pela decisão

Os sorvetes banidos do mercado são:

  • Sorvete de creme com pedaços de chocolate (marca não divulgada)
  • Picolé sabor morango com corante artificial ilegal

Por que a Anvisa tomou essa decisão?

Os principais motivos para a proibição foram:

  1. Risco de alergia: A presença de amendoim não declarado pode causar reações graves em alérgicos
  2. Uso de corantes não aprovados: Substâncias potencialmente cancerígenas foram identificadas
  3. Falta de informação clara: Rótulos não alertavam sobre os ingredientes problemáticos

O que os consumidores devem fazer?

Se você possui algum desses produtos em casa:

  • Não consuma o sorvete
  • Verifique o lote e data de fabricação
  • Devolva ao local de compra ou descarte adequadamente

A Anvisa reforça que estabelecimentos comerciais devem imediatamente retirar esses produtos das prateleiras. A fiscalização está intensificada e empresas que descumprirem a determinação podem sofrer penalidades.