As sementes representam uma categoria de alimentos que deveria ter presença garantida na rotina alimentar de todos os brasileiros. Quem ainda não descobriu o potencial nutricional desses pequenos grãos está perdendo uma oportunidade valiosa de melhorar a saúde de forma natural e saborosa.
Poder nutricional das sementes
De acordo com a dietista Natalie Rizzo, em entrevista ao portal Today, as sementes se destacam como uma das fontes mais concentradas de fibras disponíveis na natureza. Elas carregam consigo uma combinação poderosa de gorduras boas, vitaminas, minerais e proteínas que fazem bem ao organismo como um todo.
A versatilidade desses alimentos é outro ponto forte. Eles podem ser incorporados em praticamente qualquer refeição do dia, desde café da manhã até jantar, elevando instantaneamente o valor nutricional do prato sem exigir grandes mudanças nos hábitos alimentares.
As campeãs em fibras: chia e linhaça
As especialistas Natalie Rizzo e Whitney Linsenmeyer destacam duas sementes que se sobressaem quando o assunto é conteúdo de fibras. A primeira delas é a semente de chia, verdadeira potência nutricional.
Apenas duas colheres de sopa de chia fornecem aproximadamente 10 gramas de fibra, representando uma parcela significativa da recomendação diária de 25 a 38 gramas para adultos. Além das fibras, a chia é rica em proteína vegetal, cálcio e ácidos graxos com propriedades anti-inflamatórias.
A segunda opção destacada pelas especialistas é a linhaça. Na mesma quantidade de duas colheres de sopa, ela oferece cerca de 6 gramas de fibra – quantidade menor que a da chia, mas ainda assim muito expressiva e benéfica para a saúde.
Como incluir no dia a dia e sinais de alerta
A chia pode ser facilmente misturada a saladas, vitaminas, iogurtes e até preparações quentes, enquanto a linhaça combina perfeitamente com smoothies, saladas, produtos assados, iogurte ou queijo cottage.
A importância da fibra na alimentação vai muito além do funcionamento intestinal. Esse nutriente essencial influencia diretamente a saúde cardiovascular, os níveis de energia e a sensação de saciedade após as refeições.
Especialistas consultados pelo BestLife listaram alguns sinais que indicam que o corpo pode estar precisando de mais fibras:
- Constipação intestinal frequente
- Níveis elevados de colesterol LDL (considerado o colesterol ruim)
- Sensação de cansaço constante
- Fome pouco tempo após as refeições
A informação foi publicada originalmente pelo Notícias ao Minuto no dia 22 de novembro de 2025, destacando que a inclusão dessas sementes na dieta pode ser um passo simples em direção a hábitos alimentares mais saudáveis e equilibrados.
