O preço da cebola está dando um salto preocupante no mercado brasileiro. Em menos de duas semanas, o valor do produto aumentou em até 50%, deixando consumidores e comerciantes em alerta.
Segundo especialistas, esse aumento expressivo está diretamente relacionado a fatores climáticos que afetaram a produção nas principais regiões produtoras do país. Geadas e chuvas intensas prejudicaram a colheita, reduzindo a oferta do produto.
Impacto no bolso do consumidor
O consumidor já sente o peso desse aumento no dia a dia. Muitos estão reduzindo o consumo ou buscando alternativas mais baratas para substituir a cebola na alimentação.
"Estou comprando menos cebola e usando mais temperos prontos para compensar", relata Maria Silva, dona de casa de São Paulo. "O preço está pesando muito no orçamento familiar."
Perspectivas para os próximos meses
Analistas do setor agrícola indicam que a situação pode se normalizar apenas nos próximos meses, quando novas safras chegarem ao mercado. Enquanto isso, os preços devem permanecer elevados.
Para os produtores, o cenário é ambíguo: enquanto alguns comemoram os preços mais altos, outros lamentam as perdas causadas pelo clima adverso.
O governo ainda não se pronunciou sobre possíveis medidas para amenizar o impacto desse aumento no consumo popular.
