Quem diria que sabores genuinamente piauienses conquistariam paladares tão exigentes do outro lado do Atlântico? Pois é, a terra do sol forte e da cultura acolhedora está fazendo bonito no cenário internacional.
Na Anuga, considerada a Olimpíada dos alimentos — acontece em Colônia, na Alemanha —, nossos produtores mostraram que tem coisa boa saindo diretamente do sertão para o mundo. E olha, não foi pouco não.
Ouro do Sertão na Europa
A castanha de caju, aquela mesma que a gente adora torrar no final de tarde, virou a sensação entre os europeus. Mas não é qualquer castanha — é a nossa, com selo de qualidade e um sabor que só o solo piauiense sabe dar.
E o mel? Nossa, o mel das abelhas nativas parece que encantou mesmo os alemães, conhecidos por seu paladar apurado para produtos naturais. Temos uma diversidade incrível de flores no Piauí, e as abelhas fazem o resto — um trabalho em equipe que está rendendo frutos doces lá fora.
Mais do que uma Feira, uma Oportunidade
Participar da Anuga não é brincadeira. É a maior feira do setor alimentício mundial, um evento que reúne compradores dos quatro cantos do planeta. E nossos produtores, muitos deles da agricultura familiar, estavam lá, de pé igual, mostrando sua força.
O interessante é que não se trata apenas de vender — é criar relações, entender o mercado internacional, aprender com outros países. É uma troca que vale ouro.
E os resultados já começam a aparecer. Vários negócios foram fechados, contatos estabelecidos — quem sabe em breve não estaremos encontrando castanha e mel do Piauí nas prateleiras dos melhores mercados europeus?
O Governo como Aliado
É importante destacar que essa conquista não veio do nada. O Governo do Estado tem um papel fundamental aqui, apoiando os produtores, investindo na qualidade dos produtos e abrindo essas portas internacionais.
Programas de incentivo à agricultura familiar e ao agroindústria estão mostrando resultados concretos. E o melhor: gerando renda para as comunidades locais enquanto coloca o Piauí no mapa global dos alimentos de qualidade.
Quem vê nossos produtos ganhando o mundo nem imagina o trabalho que tem por trás — desde o cuidado com o plantio até o processamento que mantém as propriedades nutricionais intactas.
E pensar que tudo começou com pequenos produtores acreditando no potencial da sua terra... hoje eles estão mostrando para o mundo que o Piauí tem muito mais do que belas paisagens — tem sabor, tem qualidade, tem futuro.
