Quem disse que não se pode repetir o sucesso? O agricultor Valdeci Oliveira acaba de provar que, quando se tem dedicação e um produto excepcional, é possível sim fazer história — e por dois anos seguidos!
Neste último domingo, o Festival da Macaxeira de Rio Branco testemunhou algo que poucos viram na vida: o mesmo produtor conquistando o primeiro lugar pela segunda vez consecutiva. Uma façanha que, convenhamos, não é para qualquer um.
O segredo por trás da raiz vencedora
Enquanto muitos se perguntam qual é o mistério, Valdeci — com aquela sabedoria que só quem vive da terra possui — revela que não há magia. "É trabalho duro, todo dia. Desde o cuidado com o solo até a colheita no momento exato", conta o produtor, cujas mãos calejadas contam mais histórias que muitos livros.
Suas macaxeiras, cultivadas no ramal do Granada, distrito de Vila do V, possuem características únicas que cativaram os jurados: textura macia, sabor marcante e aquele ponto de cozimento perfeito que faz qualquer chef suspirar.
Um festival que movimenta a comunidade
O evento, organizado pela prefeitura através da Secretaria Municipal de Agricultura Familiar (Safra), vai muito além de um simples concurso. É uma celebração da cultura local, um momento onde a cidade para para valorizar quem realmente alimenta o povo acreano.
E olha, a concorrência estava acirrada! Dezenas de produtores trouxeram suas melhores raízes, cada uma com sua particularidade, mas foi a de Valdeci que mais uma vez roubou a cena. A vitória veio acompanhada de um trator zero hora — prêmio mais que merecido para quem vive da terra.
"É emocionante ver o reconhecimento", diz Valdeci, visivelmente comovido. "Isso aqui não é só um prêmio, é a confirmação de que estamos no caminho certo."
O que faz uma boa macaxeira?
Para os leigos, pode parecer simples, mas os critérios de avaliação são rigorosos:
- Textura e firmeza da polpa
- Sabor característico e ausência de fibras excessivas
- Uniformidade no tamanho e formato
- Ponto ideal de maturação
- Aspecto visual e limpeza da raiz
E aí, você saberia identificar uma macaxeira de qualidade? Pois é, os jurados do festival certamente sabem — e elegeram a de Valdeci como a melhor, de novo.
O sucesso consecutivo do produtor serve de inspiração para outros agricultores da região. Mostra que, com técnica aprimorada ano após ano e um cuidado quase paternal com a plantação, é possível alcançar a excelência — e mantê-la.
Enquanto isso, Rio Branco celebra não apenas um campeão, mas toda uma cadeia produtiva que fortalece a economia local e mantém viva uma tradição gastronômica que é, literalmente, a base da alimentação acreana.
