O Tribunal de Contas do Distrito Federal (TCE-DF) está exigindo esclarecimentos urgentes da Secretaria de Educação após denúncias de irregularidades na merenda escolar. Segundo relatos, alunos teriam recebido carne com excesso de gordura e até fragmentos de plástico em suas refeições.
Qualidade questionável
As irregularidades foram identificadas durante fiscalizações rotineiras em escolas públicas da capital federal. Entre os problemas encontrados estão:
- Cortes de carne com alto teor de gordura
- Presença de materiais estranhos, incluindo plástico
- Falta de variedade nutricional nos cardápios
Ação do TCE-DF
O órgão fiscalizador determinou que a Secretaria de Educação apresente:
- Laudos completos sobre a qualidade dos alimentos
- Explicações sobre os processos de compra e distribuição
- Plano de ação para corrigir as falhas identificadas
Prazo apertado: A pasta tem apenas 10 dias úteis para responder às exigências do tribunal.
Impacto nos estudantes
Especialistas em nutrição infantil alertam que alimentos inadequados podem:
- Comprometer o desenvolvimento físico das crianças
- Reduzir a capacidade de aprendizagem
- Criar aversão à alimentação escolar
"A merenda escolar é fundamental para muitos alunos que dependem dessa refeição como principal fonte nutricional do dia", destaca uma nutricionista consultada sobre o caso.
Próximos passos
Caso as explicações não sejam consideradas satisfatórias, o TCE-DF pode:
- Recomendar medidas disciplinares
- Determinar abertura de processos administrativos
- Sugerir alterações nos contratos com fornecedores
A situação coloca em xeque os mecanismos de controle de qualidade da alimentação escolar no Distrito Federal, serviço que atende milhares de estudantes diariamente.
