Team Domenica inaugura bar em Brighton com apoio de Nigella Lawson
Bar The North Star abre em Brighton apoiado por Nigella Lawson

A história de inclusão e empoderamento que começou em um café à beira-mar em 2016 ganha um novo e brilhante capítulo em Brighton. A Team Domenica, organização criada em homenagem a Domenica Lawson, inaugurou na quinta-feira, 4 de dezembro, o bar The North Star, ampliando sua missão de abrir portas do mercado de trabalho para jovens com dificuldades de aprendizagem.

Uma missão que nasceu de um orgulho familiar

Em 2016, Domenica Lawson, então uma jovem trabalhando em um café, expressou com orgulho à revista People que estava "tentando fazer de tudo". Aquele café foi criado justamente para oferecer a pessoas como ela, com desafios de aprendizagem, uma experiência real de trabalho. Quase uma década depois, a instituição que carrega seu nome leva esse propósito ainda mais longe.

Domenica Lawson, hoje com 30 anos e nascida com síndrome de Down, é a inspiração central da Team Domenica, fundada por sua mãe, Rosa Monckton, de 72 anos. Na inauguração do The North Star, ela recebeu amigos, apoiadores e sua tia, a renomada chef e personalidade Nigella Lawson.

O brilho do The North Star e o poder da comunidade

O novo bar representa mais do que um empreendimento; é um farol de oportunidades. "Que este bar brilhe intensamente, como está brilhando esta noite. E que aqueles que se formarem aqui e trabalharem aqui também brilhem intensamente", desejou Nigella Lawson durante o lançamento.

Ela destacou a essência do trabalho da organização: "O que a Team Domenica faz é, sim, ajudar a encontrar emprego, mas também oferecer um senso de pertencimento, diversão e comunidade". A chef, conhecida por celebrar a comida como elemento de união, completou: "Acredito muito em boa comida, em comunidade e no poder de estarmos juntos ao redor da comida para dar mais significado à vida. Há muita escuridão no mundo, e é bom ter também um pouco de leveza".

A atriz Marisa Abela, intérprete de Amy Winehouse no filme "Back to Black", também é uma das primeiras apoiadoras e esteve presente. Ela dirigiu palavras carinhosas a Domenica: "Quando conheci você, Domenica, fiquei ainda mais inspirada. Você é gentil, atenciosa, inteligente e maravilhosa. A cidade é muito mais rica por ter este bar".

Um legado de apoio e a expansão de um sonho

A revista People relembra que a princesa Diana, madrinha de Domenica, foi um pilar fundamental para a família. Diana faleceu em um acidente de carro em Paris em 1997, quando Domenica tinha apenas dois anos. Rosa Monckton compartilhou com a revista as palavras de encorajamento da amiga: "Ela me disse: 'Acredite nela, ame-a, e estarei com você em cada passo do caminho'. Ela me acompanhava nas consultas. Estava sempre ao meu lado".

Atualmente, a Team Domenica apoia cerca de 100 estudantes e já construiu uma rede sólida de inclusão. A organização administra três cafés, realiza torrefação de café própria e mantém parcerias com diversas empresas em Brighton e arredores. O The North Star é o próximo e ousado passo nessa trajetória, e a própria Domenica irá trabalhar no novo bar.

O projeto continua a honrar a visão inicial de oferecer um caminho real para o mercado profissional, transformando vidas através do trabalho, da confiança e, acima de tudo, de uma comunidade que acolhe e faz brilhar o potencial de cada indivíduo.