A comunidade de Paraisópolis, na Zona Sul de São Paulo, recebe uma oportunidade especial para o período natalino. A Carreta do Cozinhalimento chegou ao bairro para oferecer cursos gratuitos de panetones e ceias de Natal durante três semanas.
Capacitação profissional para o fim de ano
De 2 a 19 de dezembro, moradores da região poderão participar das capacitações que acontecerão no Pavilhão G10 Favelas. Os cursos foram especialmente estruturados para atender microempreendedores, trabalhadores informais e famílias que buscam ampliar sua renda no período de festas.
As inscrições podem ser realizadas tanto online quanto presencialmente, garantindo acesso facilitado a todos os interessados. Cada participante receberá treinamento completo para produção de panetones e pratos tradicionais de ceia, aprendendo técnicas que podem ser transformadas em oportunidades de negócio.
Estrutura profissional itinerante
Lançada em novembro, a carreta impressiona pelos seus 20 metros de comprimento e conta com uma cozinha profissional com capacidade para 30 pessoas simultaneamente. As aulas incluem partes teóricas e práticas sobre nutrição e segurança alimentar, proporcionando uma formação completa.
Neste ciclo inicial, cerca de 500 pessoas serão beneficiadas com os cursos natalinos que já passaram pelas cidades de Cajamar, Franco da Rocha e Caieiras antes de chegar a Paraisópolis.
Investimento e metas do programa
A unidade itinerante recebeu um investimento de R$ 3,3 milhões e tem como meta capacitar mais de 5 mil pessoas até o fim deste ano. O objetivo principal é levar qualificação gratuita a regiões que ainda não possuem unidades físicas do programa Cozinhalimento.
Desde sua criação, o programa já inaugurou 258 cozinhas em todo o estado de São Paulo, somando R$ 25,5 milhões em investimentos. O Cozinhalimento é uma iniciativa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento que instala cozinhas-piloto em municípios paulistas para capacitação profissional e promoção da segurança alimentar.
Serviço:
Quando? De 2 a 5/12; de 8 a 12/12; de 15 a 19/12, das 9h às 16h
Onde? G10 Favelas | Rua Itamotinga, 100, Paraisópolis, Zona Sul
Quanto? Gratuito
Inscrições: online ou presencialmente no Pavilhão do G10 Favelas
