Campinas (SP) recebe, até 14 de junho, a 20ª edição nacional do festival Brasil Sabor, evento gastronômico promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Neste ano, 20 estabelecimentos da região participam da iniciativa, que tem como tema “A Seleção da Cozinha Brasileira”.
Menus e preços
Os menus especiais do festival oferecem opções com preços entre R$ 49,90 e R$ 89,90. A lista completa dos restaurantes participantes e seus respectivos cardápios pode ser consultada no site oficial do evento.
Concurso de melhor prato
Esta edição também conta com um concurso para eleger os melhores pratos. O processo é dividido em três etapas:
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- Na primeira, os cardápios são analisados por um júri técnico, que avalia a qualidade gastronômica, técnica e conceitual das receitas.
- Em seguida, um corpo de jurados avalia os pratos diretamente nos restaurantes participantes.
- Por fim, a votação popular é realizada exclusivamente no site oficial durante todo o evento.
Restaurantes confirmados
Confira os estabelecimentos participantes em Campinas e região:
Campinas
- Banana Café
- Bar do Bigodi
- Bar Santa Genebra
- Benedito
- Candreva Proença
- Candreva Taquaral
- Chef Miró
- Digno Restaurante
- Dom Brejas
- Dom Pasquale
- Leggero
- Leve Alimentação Saudável
- Pecorino Dom Pedro
- Pecorino Iguatemi
- Ramalho Experience
- Rancho do Pescador
- Samurai Sushi Bar
Americana
- Osteria Tutti Áuguri
Holambra
- Casa Bela
Valinhos
- Candreva Valinhos
