A capital alagoana se prepara para uma celebração gastronômica que promete encantar moradores e turistas. Nesta sexta-feira (28) começa a 2ª edição do Festival Maceió dos Prazeres, um evento que valoriza a culinária regional e os sabores autênticos do Nordeste.
O festival ocupa a Praça Dois Leões, no histórico bairro de Jaraguá, e segue durante dois dias: sexta-feira (28) e sábado (29), sempre das 17h às 22h. A iniciativa reforça a vocação turística de Maceió enquanto celebra a riqueza da gastronomia popular.
Sabores alagoanos a preços acessíveis
Um dos grandes atrativos do evento é a acessibilidade dos preços, com pratos sendo oferecidos por até R$ 22. Essa proposta democratiza o acesso à boa comida e permite que todos possam experimentar a diversidade de sabores da culinária local.
O festival reúne 30 empreendedores entre pequenos negócios, cozinheiros tradicionais e chefs convidados. Essa mistura garante um cardápio que representa verdadeiramente a identidade alagoana, desde receitas ancestrais até criações contemporâneas.
Homenagem especial e empreendedorismo
Esta edição presta uma homenagem especial a Zeca, figura querida e reconhecida no cenário gastronômico de Maceió, que faleceu em março deste ano. Sua memória será celebrada através dos sabores que tanto amou.
Para Nide Lins, idealizadora do evento, o engajamento dos empreendedores mostra o crescimento e a maturidade do festival. "O envolvimento da comunidade gastronômica comprova que estamos no caminho certo", afirma.
Destaques do cardápio
Os visitantes poderão experimentar uma verdadeira viagem pelos sabores do Nordeste. A Carroça traz o cuscuz de arroz, receita artesanal de dona Pureza, de Penedo, patrimônio imaterial de Alagoas, acompanhado de carne de sol e queijo coalho.
Okan apresenta o acarajé tradicional com vatapá, caruru e camarão defumado, além de opções veganas com bobó e vatapá sem camarão. Já o Boteco do Urugua oferece camarão aberto e crocante, além das famosas coxinhas e bolinhos de charque e de feijoada.
Para os amantes de tapioca, Tapioca Nosso Xodó leva as preparações mais queridas do Mercado da Produção: queijo coalho com coco, carne de sol com queijo coalho e doce de leite condensado com queijo coalho.
O Nado's Bar, tradicional na Ponta da Terra, apresenta a pilombreta frita crocante e, para as crianças, batata frita. A Panela de Barro, que começou na cozinha de Kethy Lopes e Bruno Oliveira, hoje é restaurante no Santo Eduardo e traz sua famosa feijoada.
Entre as sobremesas, o Brotto apresenta a cartola nordestina com banana, açúcar, canela e queijo coalho brulé, criação do chef Thiago Brandão. De Mãe para Filha, de Mayara, aposta em bolos e brigadeiros inspirados nas receitas da mãe, trazendo afeto à confeitaria.
Outros destaques incluem o Império do Ceviche com ceviche peruano, o Hambúrguer do Pink BBQ preparado no carvão, e o Recanto da Baiana com caldinho e bolinho de feijoada.
A Caldilar, lanchonete mais antiga do Jaraguá, destaca o Cachorro do Reino: carne moída, salsicha e queijo do reino no pão francês. E o Rock Lanches, no Prado, serve há 40 anos o Passaporte: pão seda, carne moída, salsicha e maionese de cenoura.
O Festival Maceió dos Prazeres se consolida como um importante evento para a gastronomia local, promovendo o empreendedorismo, valorizando a cultura alimentar alagoana e oferecendo experiências saborosas a preços justos.
