O bar Don Juan, localizado no bairro Aeroporto, foi o grande vencedor da edição 2026 do concurso Comida di Buteco em Juiz de Fora. O prato vencedor foi a Panqueca de Couve, uma panqueca de couve recheada com filezinho suíno, que conquistou os jurados como o melhor petisco da cidade.
Desafio das verduras
Neste ano, os participantes tiveram o desafio de criar receitas que incluíssem obrigatoriamente verdura entre os ingredientes. O concurso ocorreu entre os dias 10 de abril e 3 de maio, com petiscos vendidos a R$ 40. O resultado foi divulgado na noite de terça-feira (19), durante a tradicional cerimônia de premiação, que reuniu convidados, patrocinadores, jurados e representantes dos bares participantes.
Pódio
- 1º lugar: Don Juan Adega Bar
- 2º lugar: Reza Forte
- 3º lugar: Super Lazin
- 4º lugar: Pão Moiado
Outras premiações
Prêmio Boca Boa Seu Abílio (Zine Cultural): anfitrião mais simpático (votação on-line) – Vencedor: Don Juan Gastronomia e Eventos
Melhor Garçom/Garçonete (Brasil Imóveis): votação on-line pelos consumidores – Vencedor: Bar du Buneco
Estabelecimento mais indicado: Bar du Buneco
Vendas de Cerveja Amstel: Empório do Sabor, Batata d' Mola, Coliseum Bar e Restaurante
Vendas de Refrigerante Fys (Amstel): Zaka’s Gastro Beer, Bar du Chico, Coliseum Bar e Restaurante
Melhor Entrada com Linguiça Seara: três melhores entradas preparadas com linguiça Seara – Butiquim da Fábrica, Varanda Restô Beer, Birosca
Estabelecimentos que mais destinaram óleo de cozinha: Bar du Buneco, Bar du Chico, Dirceu’s Pub
Esta é a primeira vez que o Don Juan vence o concurso, consolidando-se como referência gastronômica na cidade.
