Carnaval impulsiona produção de doces e turismo em Tatuí, no interior de São Paulo
Nas cidades do interior de São Paulo, o carnaval se revela como um poderoso motor para o setor de turismo, gerando impactos econômicos significativos. Em Tatuí, município conhecido por sua forte tradição cultural e econômica na produção de doces, as expectativas para este ano são especialmente altas, com um aumento projetado de cerca de 40% nas vendas durante o período de festas.
Produção intensa e tradição familiar
Na fábrica de Antônio Lima, a produção está a todo vapor. O empresário corre contra o tempo para preparar as delícias que serão comercializadas nos dias de folia. Segundo ele, cada esforço vale a pena, pois o turismo atrai visitantes que buscam não apenas a diversão, mas também os sabores locais.
"Graças a Deus, somos bem conhecidos. O turismo faz com que as pessoas venham, que elas tragam parentes, vem todo mundo junto. Isso aumenta a nossa venda. Consequentemente, tenho que ir atrás de frutas, a equipe trabalha mais, mas vai bem", afirma Antônio, destacando a sinergia entre a festa e a economia local.
Crescimento do turismo e especialidades doces
O carnaval de Tatuí é considerado um dos mais tradicionais de toda a região. Em 2025, a cidade recebeu 12 mil visitantes, e para este ano, a expectativa é de que 15 mil foliões aproveitem a festa e, claro, experimentem os doces produzidos no município. A especialidade mais famosa é o doce ABC, uma iguaria composta por abóbora, batata branca, batata roxa e cidra.
"A casquinha dele é bem sequinha e dentro fica 'molinho'. O pessoal gosta e vende bem. Os turistas vêm para cá, procuram para comprar e gostam. Além dos doces tradicionais, tem espaço para as delícias mais gourmetizadas", explica Antônio, detalhando a textura única que conquista os paladares.
Impacto positivo no comércio e emprego
O aumento no movimento não se limita apenas às fábricas de doces. Ana Paula Ananda, que abriu um trailer no centro da cidade há dois anos, relata um crescimento no faturamento durante o carnaval. "A cidade fica mais movimentada e a tendência é vender mais. Precisamos contratar mais pessoas para trabalhar conosco. Geralmente, é eu e mais uma menina que trabalha na cozinha, mas agora estamos com duas pessoas a mais trabalhando com a gente por conta do carnaval. Para nós, é muito bom", detalha ela, enfatizando como a festa gera oportunidades de emprego temporário.
Essa dinâmica econômica mostra como eventos culturais como o carnaval podem revitalizar comunidades, fortalecendo tradições locais e impulsionando setores como o turismo e a gastronomia. Em Tatuí, a combinação de folia e sabor continua a atrair milhares de pessoas, consolidando a cidade como um destino imperdível no interior paulista.
