O restaurante Espetinho no Prato foi consagrado campeão da etapa estadual do concurso Comida di Buteco 2026. A competição, que ocorreu entre os dias 10 de abril e 3 de maio, envolveu 51 bares e restaurantes da Região Metropolitana do Recife, todos com petiscos ao preço único de R$ 40.
Petisco vencedor: 'frango de respeito'
O estabelecimento concorreu com o petisco 'frango de respeito', um arrumadinho de filé de peito de frango ao molho cremoso com brócolis, seguindo o tema do ano: verduras. O resultado foi divulgado nesta quarta-feira (20), com votação que uniu o público e jurados especializados.
Primeira vitória de Sérgio Alves
Localizado na Rua Cruzeiro do Forte, em Boa Viagem, Zona Sul do Recife, o Espetinho no Prato participou pela 11ª vez do concurso, mas esta foi a primeira vitória de Sérgio Alves, proprietário do restaurante. Emocionado, ele agradeceu: 'Que emoção. Jesus, obrigado de coração a todos os que participaram, a essa mulher incrível que está comigo e aos meus clientes. A ficha não caiu. Confesso que para mim foi uma surpresa. Estou sem acreditar. Só quero agradecer a Deus e à minha equipe'.
Representante de Pernambuco na etapa nacional
Com a vitória, o Espetinho no Prato representará Pernambuco na etapa nacional do concurso, que elegerá o melhor petisco do Brasil por meio de votação de uma equipe técnica de jurados. A premiação estadual foi realizada no Quintal Cozinha Pra Torar, no bairro de Campo Grande, Zona Norte do Recife.
Histórico do concurso
Em 2025, a campeã estadual foi a Casa de Déia Petiscos, em Jaboatão dos Guararapes. Já no ano passado, o vencedor nacional foi a Confraria do Fraga, em Belém. O concurso Comida di Buteco valoriza a cultura dos botecos e a criatividade gastronômica.
