A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), localizada em Fortaleza, está com 160 vagas abertas para cursos gratuitos nas áreas de cozinha, confeitaria e marketing digital. As formações serão realizadas nas modalidades presencial e on-line.
Como se inscrever
Os interessados devem realizar a inscrição até o dia 12 de maio, por meio do preenchimento do formulário disponível no site oficial da Escola. Para aqueles que não conseguirem realizar a inscrição on-line, é possível comparecer pessoalmente à sede da instituição, localizada na Rua Manoel Dias Branco, 80, no Bairro Mucuripe, portando RG, CPF e comprovante de endereço.
Pré-requisitos e cursos
Podem participar pessoas com idade mínima de 17 anos completos e que tenham disponibilidade para frequentar as aulas no turno escolhido. Confira os cursos disponíveis:
- Massas e Molhos
- Tortas Decoradas: Fatias perfeitas
- Caldos e Sopas
- Marketing Digital em Gastronomia (modalidade on-line)
Processo seletivo
A seleção dos candidatos será realizada por ordem de inscrição. A Escola de Gastronomia reserva 70% das vagas para candidatos que nunca participaram de cursos da entidade, com o objetivo de ampliar o acesso de novos públicos às formações. Nos cursos on-line, será priorizada a participação de pessoas residentes fora de Fortaleza, fortalecendo o alcance das atividades para o interior do estado.
Divulgação do resultado e início das aulas
O resultado final será divulgado no dia 13 de maio de 2026, nos canais oficiais da Escola. As aulas terão início nos dias 18 e 25 de maio, conforme o cronograma específico de cada curso.



