Uma operação de fiscalização revelou uma situação alarmante no centro de Juiz de Fora: mais de 5 mil unidades de alimentos e bebidas fora do prazo de validade estavam sendo comercializadas em uma distribuidora local. A ação, realizada nesta quinta-feira (17), expôs práticas que colocam em risco a saúde dos consumidores.
Produtos vencidos há meses
Os fiscais encontraram um cenário preocupante durante a inspeção. Entre os itens apreendidos estavam:
- Bebidas com validade expirada há mais de três meses
- Alimentos industrializados com data de vencimento ultrapassada
- Produtos que deveriam ter sido descartados há semanas
A quantidade total de itens irregulars chegou a impressionantes 5.047 unidades, todas impedidas de seguir para o comércio e para a mesa dos consumidores.
Riscos à saúde pública
O consumo de produtos vencidos representa sérios riscos à saúde da população. Especialistas alertam que alimentos fora da validade podem causar:
- Intoxicações alimentares
- Problemas gastrointestinais graves
- Contaminação por bactérias e fungos
- Reações alérgicas potencialmente perigosas
"A data de validade existe por um motivo: garantir a segurança do consumidor. Ignorar esse prazo é colocar vidas em risco", explica um especialista em vigilância sanitária.
Ação rápida e eficiente
A operação foi realizada por equipes especializadas que atuam no monitoramento do comércio de alimentos na região. Todos os produtos irregulares foram recolhidos e serão destinados à destruição adequada, seguindo os protocolos de segurança.
A distribuidora agora responde a processos administrativos e pode receber multas significativas pelas irregularidades encontradas. A fiscalização continuará monitorando o estabelecimento para garantir que as práticas sejam regularizadas.
Orientação aos consumidores
Os órgãos de fiscalização recomendam que a população sempre verifique:
- A data de validade antes de comprar qualquer produto
- As condições de armazenamento nos estabelecimentos
- O aspecto geral dos alimentos e embalagens
Em caso de suspeita de produtos vencidos à venda, os consumidores devem denunciar imediatamente aos órgãos competentes.
