Um açougue localizado no bairro Quilombo, em Cuiabá, foi interditado nesta segunda-feira (18) após uma operação conjunta da Polícia Civil e da Vigilância Sanitária. A fiscalização revelou condições sanitárias graves, incluindo a presença de baratas no balcão expositor de carnes, veneno para rato instalado abaixo do local de atendimento aos clientes e aproximadamente 192 quilos de produtos impróprios para consumo.
Condições insalubres e irregularidades
De acordo com a Delegacia Especializada de Defesa do Consumidor (Decon), os fiscais encontraram carnes armazenadas diretamente no chão, equipamentos enferrujados, piso sujo e oxidação nos ganchos da câmara fria. Em um dos produtos expostos, foi localizado um fragmento de inseto em um peito de frango. Além disso, o estabelecimento comercializava itens sem registro nos órgãos competentes, como espetinhos, hambúrgueres e frango temperado.
Descarte de produtos e interdição
Cerca de 192 quilos de carnes foram descartados durante a ação por estarem armazenados em desacordo com as normas sanitárias. A Vigilância Sanitária registrou 25 irregularidades no local, resultando na interdição do açougue devido ao risco à saúde pública. O g1 entrou em contato com a empresa, mas não obteve retorno até a última atualização desta reportagem.
Canal para denúncias
A Polícia Civil informou que denúncias sobre comércios em condições sanitárias irregulares podem ser feitas pelo telefone 197, pela Delegacia Digital ou em qualquer delegacia. A população pode contribuir para evitar situações como essa, que colocam em risco a saúde dos consumidores.
