Uma força-tarefa do Programa Segurança dos Alimentos apreendeu cerca de 300 quilos de produtos impróprios para consumo durante uma operação realizada na terça-feira (28), em Capão do Cipó, município com aproximadamente 3 mil habitantes, localizado a 350 km de Porto Alegre, no Rio Grande do Sul. A fiscalização ocorreu nos três supermercados da cidade, que foram autuados pelas irregularidades encontradas.
Produtos vencidos e fora da temperatura ideal
Durante a ação, os agentes identificaram diversos itens com prazo de validade expirado e armazenados em condições inadequadas de temperatura. Entre os produtos apreendidos estavam carnes, embutidos, doce de leite e itens de padaria. Em um dos estabelecimentos, foi encontrada uma lata de leite em pó vencida desde julho de 2025. Além disso, foram recolhidas unidades de álcool cuja comercialização é proibida em mercados.
Irregularidades graves
A operação faz parte do Programa Segurança dos Alimentos, que visa coibir a venda de produtos que possam colocar em risco a saúde da população. As autoridades destacaram que a venda de alimentos vencidos ou mal conservados pode causar sérios problemas de saúde, como intoxicações alimentares. Os supermercados autuados terão que responder administrativamente e podem sofrer penalidades que incluem multas e até interdição.
A ação reforça a importância da fiscalização constante em estabelecimentos comerciais, especialmente em pequenos municípios, onde a estrutura de vigilância pode ser mais limitada. A população também é orientada a verificar sempre as datas de validade e as condições de armazenamento dos produtos antes de comprar.
