Fome atinge capitais do Norte e Nordeste com força
Pesquisa alarmante expõe que famílias nas principais capitais das regiões Nordeste e Norte enfrentam insegurança alimentar grave. Entenda os motivos e consequências.
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USP São Carlos sedia novo instituto nacional de alimentos
São Carlos sedia instituto pioneiro que vai revolucionar a qualidade dos alimentos no Brasil. Pesquisa de ponta, segurança alimentar e inovação em um único lugar.
Dieta da 2ª Guerra: 2,5kg a menos em 7 dias
Inspirada pela alimentação de racionamento do período bélico, britânica revela como perdeu peso rapidamente seguindo menu de 1940. Veja os detalhes!
Surto de listeriose na França: 2 mortos por queijos
Um surto grave de listeriose ligado a queijos franceses provocou duas mortes e dezenas de infecções. Autoridades de saúde emitem alerta internacional. Entenda os riscos.
Curso gratuito ensina boas práticas em alimentos em Alter do Chão
Profissionais do setor alimentício de Alter do Chão recebem capacitação essencial em boas práticas. Iniciativa fortalece segurança alimentar e qualidade turística da região.
Jovem com distúrbio raro morre ao se engasgar com vômito
Uma história que choca e comove: jovem britânica com raro distúrbio alimentar perde a vida em acidente doméstico trágico. Saiba os detalhes.
Intoxicação por bolo em escola de Florianópolis
Estudantes de uma escola na Grande Florianópolis apresentaram sintomas de intoxicação após consumirem um bolo preparado por um colega. Saiba o que aconteceu e como as autoridades estão lidando com o incidente.
Botulismo: como evitar essa doença perigosa
Entenda tudo sobre o botulismo, uma intoxicação alimentar grave causada por bactérias. Saiba como identificar os sintomas e evitar a contaminação.
Sanduíche mata músico e intoxica 9 na Itália
Um sanduíche aparentemente inofensivo causou um surto de intoxicação alimentar na Itália, levando à morte de um músico e à internação de nove pessoas. Saiba os detalhes desse caso chocante.
Sanduíches contaminados matam dois na Itália
Dois faleceram e 14 foram hospitalizados após consumirem sanduíches de salsicha contaminados na Itália. Autoridades investigam a origem do surto alimentar.
Dono de mercado preso por vender carne podre em Borba-AM
Um comerciante de Borba, no Amazonas, foi detido após fiscalização encontrar alimentos impróprios para consumo em seu estabelecimento. Caso choca moradores e levanta debate sobre segurança alimentar.
Lei alimentar nas escolas do RJ transforma hábitos dos alunos
Novas regras que restringem alimentos industrializados em cantinas escolares estão transformando os hábitos alimentares de estudantes na capital fluminense. Saiba como essa mudança está sendo recebida.
SC lidera segurança alimentar no Brasil
Estado se destaca como o menos afetado pela fome no país, segundo pesquisa recente. Entenda os fatores por trás desse cenário positivo.
Panificadora interdita com 454 kg de alimentos impróprios no RS
Operação flagra condições insalubres em padaria do Rio Grande do Sul; duas pessoas foram presas e produtos irregulares apreendidos.
Menina de 9 anos morre após comer bolo em MG
Uma criança de nove anos faleceu em Minas Gerais após ingerir alimentos que podem ter causado uma reação alérgica grave. A família busca respostas.
Luva plástica é achada em comida de hospital no Ceará
Caso ocorreu em unidade de saúde da capital cearense; vídeo mostra o momento em que a paciente descobre o objeto estranho na comida.
Jovem morre após comer bolinho de mandioca envenenado em SP
Um jovem perdeu a vida após ficar dez dias internado por intoxicação causada por um bolinho de mandioca contaminado. Caso choca a região e levanta alerta sobre segurança alimentar.
Consumo de verduras cai 30% no inverno no interior de SP
Com o frio, moradores do interior paulista reduzem drasticamente o consumo de folhas verdes. Saiba como isso impacta produtores e a saúde da população.
Alimentos perigosos no micro-ondas: evite esses 8!
Descubra quais comidas podem virar uma cilada quando esquentadas no micro-ondas e proteja sua saúde com essas dicas essenciais.
Alimentos geneticamente modificados que você come sem saber
Descubra quais produtos do dia a dia passaram por alterações genéticas e como isso impacta sua saúde sem você perceber.
Intoxicação alimentar em RU da USP Piracicaba? Vigilância investiga
Estudantes apresentaram sintomas após refeição; vigilância sanitária investiga origem do problema e medidas estão sendo tomadas para evitar novos casos.
Como se proteger de doenças ocultas nos alimentos do dia a dia
Descubra os riscos escondidos em alimentos comuns e aprenda estratégias simples para evitar doenças transmitidas por comida contaminada.
Jovem intoxicado por bolinho de mandioca em estado grave
Um jovem foi hospitalizado em estado crítico após consumir um bolinho de mandioca suspeito de estar envenenado. Autoridades investigam o caso enquanto a família aguarda por respostas.
Jovem intoxicado por bolinho de mandioca segue internado
Um jovem de 19 anos está internado em estado grave após consumir um bolinho de mandioca que pode ter sido envenenado. A situação chocou a comunidade e levantou questões sobre segurança alimentar.
Casal intoxicado em BH recebe alta após 3 meses
Após um pesadelo de três meses, casal intoxicado por torta contaminada em padaria de Belo Horizonte finalmente deixa o hospital. Veja os detalhes dessa história chocante.
Casal intoxicado por torta recebe alta após 3 meses
Um casal de Minas Gerais viveu um verdadeiro inferno após comer uma torta suspeita. A história, que parece saída de filme de terror, terminou com quase 90 dias de hospitalização.
Casos suspeitos de botulismo em Três Pontas (MG)
Autoridades de saúde investigam possíveis casos de botulismo em Três Pontas, Minas Gerais. Saiba os sintomas e como se prevenir.
Microplásticos estão contaminando sua comida
Estudo revela que micro e nanoplásticos estão presentes em alimentos devido ao contato com embalagens plásticas. Entenda os riscos para a saúde e como se proteger.
Ração contaminada mata mais de 600 cavalos no Brasil
Investigação aponta que alimento para animais estava contaminado e pode ter levado ao óbito centenas de cavalos. Caso choca especialistas e levanta alerta sobre segurança alimentar animal.
Prêmio Pacto contra a Fome prorroga inscrições até 2/7
O prazo para inscrições no Prêmio Pacto contra a Fome foi estendido. Saiba como participar desta iniciativa que combate a insegurança alimentar no Brasil.
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