
Nos últimos cinco anos, o preço da cesta básica no Rio Grande do Sul deu um salto preocupante: 47% de aumento, segundo dados recentes. Esse cenário vem apertando o orçamento das famílias gaúchas e colocando em risco a sobrevivência de pequenos estabelecimentos comerciais.
Impacto no bolso do consumidor
O valor médio da cesta básica no estado, que em julho de 2020 custava R$ 582,53, agora ultrapassa os R$ 855. Esse aumento supera em muito a inflação geral do período, revelando uma pressão específica sobre os alimentos essenciais.
Consequências para pequenos negócios
Comerciantes relatam dificuldades para repassar os aumentos aos clientes:
- Redução nas margens de lucro
- Queda no volume de vendas
- Dificuldade em manter estoques
Por que os preços subiram tanto?
Especialistas apontam vários fatores combinados:
- Custos mais altos de produção agrícola
- Problemas logísticos no transporte
- Variações climáticas afetando safras
- Demanda reprimida pós-pandemia
"A situação é especialmente crítica para famílias de baixa renda, que gastam parcela maior do orçamento com alimentação", explica um economista consultado.
Perspectivas para os próximos meses
Embora haja expectativa de alguma estabilização, analistas alertam que os preços devem permanecer em patamares elevados, exigindo adaptação tanto de consumidores quanto de comerciantes.