Em regiões onde o inverno é marcado por estiagem e temperaturas baixas, o pastejo de inverno surge como uma alternativa eficiente para garantir a alimentação do gado. Essa técnica, cada vez mais adotada por produtores rurais, utiliza espécies forrageiras resistentes ao frio e à falta de chuva, assegurando nutrição adequada aos animais mesmo em condições climáticas adversas.
Como funciona o pastejo de inverno?
O método consiste no plantio estratégico de plantas como azevém, aveia e trevos, que se desenvolvem bem em temperaturas mais baixas. Essas forrageiras são ricas em proteínas e outros nutrientes essenciais para o rebanho, proporcionando um alimento de qualidade mesmo quando as pastagens tradicionais estão escassas.
Vantagens do sistema:
- Redução de custos com alimentação suplementar
- Melhoria na qualidade do solo
- Sustentabilidade na produção pecuária
- Maior resistência do rebanho
Impacto positivo na produção
Produtores que adotaram o pastejo de inverno relatam aumento na produtividade e na qualidade do rebanho. "Desde que implementamos o sistema, nossos animais mantêm bom peso mesmo nos meses mais críticos", afirma um pecuarista da região.
Além dos benefícios imediatos para a criação animal, a técnica contribui para a conservação do solo e o equilíbrio ambiental, tornando-se uma prática cada vez mais valorizada no agronegócio sustentável.
