O Paraná mais uma vez provou sua excelência na produção de queijos durante a recente competição nacional que reuniu os melhores laticínios do país. O evento, realizado neste mês, destacou a qualidade e a diversidade dos produtos paranaenses, que conquistaram vários prêmios.
Destaques da competição
Entre os destaques, o queijo artesanal de Colombo, na região metropolitana de Curitiba, levou o primeiro lugar na categoria queijos maturados. Já um produtor de Castrolanda ficou em segundo lugar com seu queijo tipo gouda.
Reconhecimento da qualidade
Os jurados elogiaram especialmente o cuidado com a matéria-prima e os processos tradicionais mantidos pelos produtores paranaenses. "A consistência e o sabor dos queijos do Paraná mostram um trabalho sério e dedicado", comentou um dos avaliadores.
Impacto para o agronegócio
Essa vitória reforça a posição do Paraná como um dos principais polos de produção de laticínios do Brasil. O estado já é responsável por cerca de 15% da produção nacional de leite e seus derivados.
Para os produtores locais, o reconhecimento em competições como essa abre portas para novos mercados e valoriza ainda mais os produtos da região.
