A primeira edição da Feira Minas Agrotec, realizada em Varginha, no Sul de Minas Gerais, nesta sexta-feira (17), teve como grande destaque o preparo do maior café coado do estado. A atração impressionou o público pela dimensão da estrutura e pela complexidade da operação, que envolveu um planejamento técnico minucioso e uma logística detalhada para garantir o sucesso do evento.
Estrutura monumental e desafios técnicos
O coador gigante, com cerca de 10 metros de altura, foi montado utilizando aproximadamente 100 metros de pano, sustentado por uma estrutura reforçada para suportar o peso do café e da água durante o processo de preparo. Para produzir a bebida, foram necessários 250 quilos de pó de café e entre 3 mil e 5 mil litros de água quente, transportados por um caminhão térmico e bombeados até o topo da estrutura com tubulações específicas capazes de suportar altas temperaturas.
Segundo o organizador do evento, Sandro César Toledo, todo o processo passou por testes prévios para assegurar a resistência do coador e o funcionamento adequado do sistema. "Acho que o coador é mais complexo. A estrutura é complexa, mas o coador, o jeito que vai chegar lá em cima, como é que vai jogar o pó, como é que vai manter o café quente, a água quente, é mais complexo", explicou ele, destacando os desafios técnicos envolvidos.
Distribuição em larga escala e impacto cultural
A expectativa era que o café fosse preparado em uma única coada, distribuindo até 30 mil copinhos ao público, com uma estimativa de cerca de 4 mil visitantes ao longo da ação. A ideia surgiu após a participação em feiras em outras regiões do país que também investiram em atrações de grande porte, com o objetivo de valorizar a cultura cafeeira do Sul de Minas, uma das principais regiões produtoras do Brasil, e atrair ainda mais visitantes para o evento.
"Vamos trazer o recorde para a Varginha? Essa é ideia", afirmou Sandro, enfatizando a proposta de promover a região e seu agronegócio. A Feira Minas Agrotec acontece no Centro de Eventos Mauro Brito e segue até este sábado (18), com entrada gratuita, reunindo diferentes setores do agronegócio para impulsionar o desenvolvimento econômico regional e promover inovação e integração entre produtores, empresas e o público.
