Que tal surpreender a família com um prato que une sabor, nutrição e praticidade? A combinação de sobrecoxa de frango com jerimum (abóbora) é a solução perfeita para quem busca refeições deliciosas sem complicação.
Por Que Essa Combinação é um Sucesso?
Esta receita se destaca pela harmonia de sabores e pela cocção em uma única assadeira, facilitando todo o processo. O jerimum adiciona um toque adocicado que complementa perfeitamente o sabor suculento da sobrecoxa, enquanto os temperos realçam ainda mais essa união perfeita.
Ingredientes que Você Vai Precisar
- 4 sobrecoxas de frango
- 500g de jerimum (abóbora) cortado em cubos médios
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho amassados
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de páprica doce
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ervas frescas como salsinha ou cebolinha para finalizar
Passo a Passo da Preparação
Preparando os Ingredientes
Comece temperando as sobrecoxas com sal, pimenta, alho, suco de limão e páprica. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que os sabores se incorporem completamente.
Montagem Prática
- Pré-aqueça o forno a 200°C
- Em uma assadeira, distribua os cubos de jerimum e a cebola picada
- Regue com azeite e tempere com sal
- Disponha as sobrecoxas temperadas sobre os legumes
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos
O Ponto Perfeito
A receita estará no ponto ideal quando o frango estiver dourado e o jerimum macio. Finalize com as ervas frescas picadas para um toque especial de frescor.
Dicas para um Resultado Ainda Melhor
Dica de ouro: Se desejar uma pele mais crocante, nos últimos 10 minutos de forno, aumente a temperatura para 220°C. Para quem gosta de um toque extra de sabor, adicione tomilho ou alecrim durante o preparo.
Esta receita é versátil e adaptável - você pode servir com arroz branco, uma salada verde ou mesmo purê de batatas. Uma opção completa que rende elogios e sacia o apetite de todos!
Benefícios Nutricionais
Além do sabor incrível, esta combinação oferece nutrientes essenciais: o frango é excelente fonte de proteínas, enquanto o jerimum fornece vitaminas A e C, fibras e antioxidantes. Uma refeição equilibrada que cuida da saúde enquanto delicia o paladar.
Experimente esta receita e transforme seu jantar em um momento especial, sem complicações na cozinha. Uma prova de que o sabor autêntico da comida caseira pode ser simples de alcançar!
