O programa Clube Rural, exibido neste domingo (12), apresentou uma receita deliciosa e prática de bolo de creme de leite, ideal para ser servido tanto no café da manhã quanto no lanche da tarde. A confeiteira Solange Lima conduziu o passo a passo, destacando a facilidade do preparo e a versatilidade da receita, que pode ser feita a qualquer hora do dia com ingredientes comuns encontrados na maioria das cozinhas.
Ingredientes necessários para o bolo
Para preparar essa receita acessível, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 ovos
- ½ xícara de chá de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 ½ xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo detalhado
Comece preparando a forma para assar, untando com manteiga e polvilhando farinha de trigo para evitar que o bolo grude após o cozimento. Em seguida, na batedeira ou em uma tigela, coloque a manteiga e os ovos, acrescentando o açúcar e misturando por um a dois minutos até obter uma consistência homogênea.
Mistura dos ingredientes
Adicione o creme de leite à mistura e mexa novamente para incorporar bem. Aos poucos, vá acrescentando a farinha de trigo, mexendo continuamente até que todos os ingredientes estejam perfeitamente integrados. Por último, coloque o fermento em pó e misture delicadamente para não perder a leveza da massa.
Assando o bolo
Despeje a massa na forma previamente untada, nivele com leves batidas para distribuir uniformemente e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja completamente assado. A confeiteira Solange Lima ressalta que esta receita é extremamente prática, não exigindo equipamentos sofisticados e podendo ser preparada com ingredientes que normalmente já estão disponíveis na despensa doméstica.
O bolo de creme de leite apresentado no Clube Rural se destaca pela sua simplicidade e sabor, sendo uma opção econômica e rápida para diversas ocasiões do dia a dia. A receita enfatiza a importância de utilizar ingredientes de qualidade e seguir o passo a passo com atenção para garantir um resultado perfeito e saboroso.
