O setor de pizzarias no Brasil está em alta e registrou um crescimento expressivo de 7% no primeiro semestre de 2024, segundo dados recentes. Esse avanço reflete mudanças nos hábitos de consumo e a adaptação do mercado às novas demandas dos clientes.
O que está impulsionando o crescimento?
Entre os fatores que contribuíram para esse desempenho positivo estão:
- Expansão do delivery: A comodidade de receber pizza em casa continua a ser um grande atrativo para os consumidores.
- Inovação nos sabores: Pizzarias estão investindo em cardápios diversificados, incluindo opções veganas e gourmet.
- Tecnologia: Aplicativos e plataformas digitais facilitam a experiência de compra e aumentam as vendas.
Panorama regional
As regiões Sudeste e Sul lideram o crescimento, com destaque para São Paulo e Curitiba, onde o número de estabelecimentos aumentou consideravelmente. No entanto, o Nordeste também vem se destacando, especialmente em capitais como Recife e Salvador.
Expectativas para o futuro
Analistas projetam que o setor deve manter essa trajetória de crescimento ao longo do ano, impulsionado por campanhas promocionais e a entrada de novas franquias no mercado.
