Uma ação da Guarda Municipal de Belo Horizonte resultou na apreensão de 140 quilos de carne estragada que seriam utilizados no preparo de pastéis em estabelecimentos da capital mineira. A operação, realizada nesta segunda-feira (10), evitou que produtos impróprios para consumo chegassem aos clientes.
Os agentes encontraram a carne em condições higiênicas precárias, com sinais evidentes de decomposição. O material foi imediatamente descartado e os responsáveis pelos locais foram autuados por violação das normas sanitárias.
Risco à saúde pública
Consumir alimentos em mau estado pode causar graves intoxicações alimentares, com sintomas como:
- Náuseas e vômitos
- Diarreia intensa
- Febre
- Desidratação
A Guarda Municipal alerta a população para ficar atenta a possíveis irregularidades em estabelecimentos comerciais. "É fundamental que os consumidores observem as condições de higiene dos locais onde compram alimentos", destacou um dos agentes envolvidos na operação.
Fiscalização continua
As ações de monitoramento de estabelecimentos que manipulam alimentos seguirão sendo realizadas periodicamente em Belo Horizonte. A prefeitura reforça a importância da denúncia por parte da população através dos canais oficiais.
