Parece que as estrelas se alinharam para os amantes de bons espumantes no Brasil. A consagrada casa italiana Bottega — sim, aquela mesma que já conquistou paladares mundo afora — decidiu presentear o mercado brasileiro com duas verdadeiras preciosidades. E olha, não são quaisquer espumantes: estamos falando de duas joias que prometem virar a cabeça até dos mais exigentes.
O timing? Impecável. Chegam justamente quando começamos a planejar aquelas confraternizações de fim de ano, mas acredite, essas bebidas são para muito além do Natal e Réveillon.
Conheça os Novos Astros do Cardápio
O primeiro é um Brut Rosé que simplesmente encanta os sentidos. Produzido a partir das uvas Pinot Noir e Chardonnay — uma dupla que nunca falha — ele apresenta uma cor rosa pálido simplesmente deslumbrante. Seu bouquet? Ah, prepare o nariz para notas de frutas vermelhas frescas, pêssego branco e uma sugestão sutil de pão torado que dá um charme todo especial.
Já o Prosecco Doc... bem, esse é clássico com cara de moderno. Elaborado com a uva Glera — aquela que faz magicamente o coração dos amantes de Prosecco bater mais forte — ele brilha com seu amarelo palha e espuma persistente. No aroma, dominam as frutas brancas como maçã verde e pera, com um toque cítrico que revigora o paladar.
Por Que Esses Lançamentos São Tão Especiais?
Mais do que simplesmente expandir o portfólio, a Bottega demonstra com esses lançamentos um entendimento profundo do que o consumidor brasileiro busca hoje. Não estamos mais na era do beber por beber — queremos experiências, histórias, sensações que vão além do líquido na taça.
E esses dois espumantes entregam exatamente isso: personalidade. Cada um com seu caráter único, mas ambos compartilhando aquele DNA inconfundível da vinícola italiana — tradição que conversa com inovação, sofisticação que não perde a alegria de viver.
O que me faz pensar: será que o brasileiro está se tornando mais refinado em suas escolhas de bebidas? Tudo indica que sim.
Harmonizações que Funcionam na Vida Real
Vamos ao que interessa: com o que servir essas maravilhas? O Brut Rosé é aquele companheiro versátil para encontros descontraídos — combina absurdamente bem com petiscos leves, saladas frescas, queijos de massa mole e, pasmem, até com aquele sushi de sábado à noite.
Já o Prosecco Doc é pura festa. Perfeito para o aperitivo antes do almoço, harmoniza como ninguém com frutos do mar, risotos cremosos e — aqui vai uma dica ousada — experimentem com tempurá de legumes. A explosão de sabores é garantida.
E sabe o que é melhor? Ambos são daqueles espumantes que não precisam de ocasião especial — o simples fato de estar vivo já é motivo suficiente para abrir uma garrafa, não concorda?
Com preços que variam entre R$ 99 e R$ 129 — dependendo claro do estabelecimento e região — esses espumantes chegam como opções acessíveis para quem busca qualidade sem precisar vender o almoço.
Agora é correr — ou melhor, deslizar elegantemente — até a adega ou supermercado de confiança mais próximo. Alguém aí já provou? Conta pra gente nos comentários — se é que sobrar alguma garrafa, claro!
