O Brasil está em festa no Dia Mundial da Pizza, celebrado em 10 de julho, com um motivo especial para comemorar: nada menos que 25 pizzarias brasileiras estão entre as 50 melhores da América Latina, segundo o prestigiado ranking 50 Top Pizza América Latina 2024.
Brasil: um paraíso para os amantes de pizza
A lista, que reconhece a excelência gastronômica no continente, mostra a força da culinária brasileira, com estabelecimentos de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e outros estados conquistando paladares exigentes.
Destaques do ranking:
- São Paulo lidera com 11 pizzarias no top 50
- Rio de Janeiro aparece em seguida, com 5 representantes
- Minas Gerais mostra sua tradição com 3 indicações
- Outros estados como Paraná e Santa Catarina também marcam presença
O que faz uma pizzaria se destacar?
Os critérios de avaliação incluem:
- Qualidade da massa e ingredientes
- Harmonia de sabores
- Técnica de preparo
- Atendimento e experiência do cliente
- Ambiente e conceito do estabelecimento
Este reconhecimento internacional consolida o Brasil como um dos principais polos gastronômicos da América Latina, especialmente quando o assunto é pizza - um prato que conquistou o coração dos brasileiros e se adaptou perfeitamente ao paladar local.
