Canela, na Serra Gaúcha, se transformou no paraíso dos amantes de panetone com a primeira edição do Festival do Panetone, que começou nesta semana e segue até domingo (23). O evento ocupa a Praça João Correa, no centro da cidade, e promete encantar visitantes com uma variedade impressionante de sabores.
Diversidade de sabores e preços
Sete confeitarias da cidade se uniram para criar mais de 40 sabores diferentes de panetone, atendendo a todos os gostos. Desde os tradicionais com frutas cristalizadas até combinações inovadoras como queijo com nozes e panetone de linguiça.
Os produtos são vendidos em dois tamanhos: o pequeno, similar a um cupcake ou bolo de pote, e o grande. Os preços variam de R$ 10 a R$ 179,90, tornando o evento acessível para diferentes orçamentos.
A confeiteira Zenaide Port comemora o sucesso das vendas: "Está vendendo muito bem, já tivemos que ir pra confeitaria buscar mais e aumentar a produção. Começamos estimando de 500 a mil unidades, mas vai sair mais do que isso. Todos os sabores diferentes que testamos estão sendo bem recebidos".
Criatividade nas embalagens e sabores
A inovação não se limita apenas aos recheios. Uma das marcas apostou na imagem da famosa Catedral de Pedra, ícone turístico da cidade, para transformar o panetone trufado em uma lembrança de viagem.
Eduarda Sauer, responsável pelo marketing da empresa, explica: "É um símbolo do turismo da nossa cidade, então, é uma homenagem para que as pessoas lembrem da gente com doces memórias".
Entre as confeitarias participantes estão Agroindústria Canela Sabor Rural, Dauper, Ginger House, Havanna Canela, Queijaria Missioneira, Savorê e Z Art's Doce, cada uma com seu portfólio exclusivo de sabores.
Evento integrado ao Sonho de Natal
O festival é realizado pela Prefeitura de Canela em parceria com o Grupo RBS, e tem expectativa de receber 12 mil pessoas até o domingo. O espaço é coberto e tem entrada gratuita, funcionando das 9h às 22h.
O evento se integra à 38ª edição do Sonho de Natal, uma das celebrações mais tradicionais do estado, que se estenderá até 18 de janeiro de 2026. A programação inclui mais de 250 atrações gratuitas espalhadas pela cidade, com desfiles temáticos, espetáculos de rua, apresentações musicais e espaços interativos.
Neste domingo (23), a programação musical inclui o Especial de Natal com Fernando Luz às 16h e o Cinnamon Christmas Songs - Jazz Cinnamon às 20h.
