Quem resiste a um pastel crocante, quentinho e recheado com os mais diversos sabores? Em Ibiracu, no Espírito Santo, essa delícia ganha um festival inteiro dedicado a ela — e olha que não é qualquer um! Nos dias 17 e 18 de agosto, a cidade vira o ponto de encontro dos amantes da culinária de rua com o Festival de Pastel de Ibiracu, que promete agitar o fim de semana com mais de 30 opções de recheios e atrações musicais de cair o queixo.
Imagine só: pastéis que vão do tradicional carne-seca com queijo coalho até combinações inusitadas, como camarão com catupiry ou até mesmo versões doces, como banana com canela. Tudo feito na hora, na sua frente, com aquele cheirinho que já faz a boca salivar. E não para por aí — quem for ao evento ainda curte shows ao vivo, com ritmos que vão do forró ao sertanejo, porque, convenhamos, comida boa pede música de qualidade, né?
Programação para todos os gostos
O festival não é só sobre pastel (embora isso já fosse motivo suficiente para ir, claro). A organização preparou uma estrutura completa, com:
- Área gourmet para degustação dos pastéis artesanais
- Espaço kids com atividades para a criançada
- Bar temático com drinks e cervejas especiais
- Palco principal com atrações locais e regionais
E tem mais: quem chegar cedo no sábado ainda aproveita uma oficina de pastel, onde aprende os segredos da massa perfeita diretamente com os mestres pasteleiros. Quem sabe você não descobre um talento escondido?
Um evento para chamar de seu
Ibiracu pode não ser a capital do estado, mas quando o assunto é gastronomia, a cidade mostra que tem personalidade forte. O festival, que está na terceira edição, já virou tradição — e cada ano supera o anterior em criatividade e sabor. "A gente quer mostrar que pastel não é só comida rápida, é cultura, é identidade", comenta um dos organizadores, enquanto ajusta os últimos detalhes do evento.
Para os visitantes de outras cidades, a dica é: chegue cedo! No ano passado, algumas variedades esgotaram antes do horário de almoço, deixando muita gente só na vontade (e no cheiro, que também é bom, mas não mata a fome). E se você é daqueles que acha que já viu de tudo, prepare-se: a edição deste ano promete surpresas até nos recheios mais clássicos.
Ah, e não se preocupe com o bolso — os pastéis terão preços populares, variando entre R$ 8 e R$ 15, dependendo do recheio. Shows? Todos gratuitos. Ou seja: diversão garantida sem pesar no orçamento.
