O D'Moreira Peixe Bar entrou para a história do Festival Gastronômico e Cultural de Uberaba ao conquistar um bicampeonato consecutivo, feito inédito na competição que reúne os melhores sabores da região do Triângulo Mineiro.
O prato que conquistou o júri
A receita vencedora que garantiu o título foi a "Tilápia do D'Moreira", um prato exclusivo que combina técnicas tradicionais da culinária mineira com toques contemporâneos. A preparação inclui:
- Filé de tilápia grelhado no ponto perfeito
- Molho especial à base de ervas frescas
- Acompanhamento de legumes sazonais
- Toque final com temperos da região
Reconhecimento da excelência gastronômica
O festival, que acontece anualmente em Uberaba, se consolidou como um dos principais eventos gastronômicos de Minas Gerais, atraindo chefs, críticos e amantes da boa comida de todo o Brasil. A conquista do D'Moreira Peixe Bar reforça a qualidade da culinária local e coloca Uberaba no mapa gastronômico nacional.
"Estamos muito felizes com essa conquista. É o reconhecimento do nosso trabalho e da nossa paixão pela gastronomia mineira", comemorou um dos responsáveis pelo estabelecimento.
Impacto no turismo local
Vitórias como essa impulsionam o turismo gastronômico na região, atraindo visitantes curiosos para experimentar os pratos campeões. O D'Moreira Peixe Bar já se tornou ponto obrigatório para quem visita Uberaba em busca de experiências gastronômicas autênticas.
O festival continua até o final do mês, com diversas atrações culturais e gastronômicas para todos os gostos. Uma oportunidade única de vivenciar a riqueza cultural e culinária do Triângulo Mineiro.
