Nosso Campo Ensina a Fazer um Bolo de Capuccino Delicioso
O programa Nosso Campo, exibido no domingo (8), trouxe uma receita irresistível para os amantes de doces: um bolo de capuccino caseiro. Esta sobremesa combina os sabores intensos de café e chocolate, criando uma opção perfeita para acompanhar um café da tarde ou celebrar momentos especiais.
Ingredientes Necessários para a Massa
Para preparar a massa do bolo, você vai precisar dos seguintes ingredientes, todos facilmente encontrados em supermercados:
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de café solúvel
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
Ingredientes para a Cobertura
A cobertura é o toque final que torna este bolo ainda mais especial. Separe:
- 200 gramas de chocolate branco nobre
- 100 gramas de creme de leite
- 1 colher de chá de café solúvel
- 1 colher de chá de cacau em pó
- 1 pitada de canela
Modo de Preparo da Massa
Siga estes passos simples para garantir uma massa macia e saborosa:
- Em um liquidificador, coloque os ovos, leite, açúcar e chocolate em pó e bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o café solúvel, leite em pó e canela, batendo novamente para incorporar bem os ingredientes.
- Em um recipiente separado, peneire a farinha de trigo e misture com o fermento em pó.
- Combine a mistura líquida do liquidificador com os ingredientes secos, mexendo delicadamente até formar uma massa uniforme.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo e farinha, garantindo que fique bem distribuída.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Modo de Preparo da Cobertura
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura cremosa:
- Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, tomando cuidado para não queimar.
- Em outro recipiente, adicione o café solúvel ao creme de leite, misturando bem.
- Acrescente o cacau em pó e leve ao micro-ondas por alguns segundos para aquecer levemente.
- Misture essa combinação com o chocolate derretido e a pitada de canela, criando um creme liso e aromático.
- Despeje a cobertura sobre o bolo já assado e esfriado, espalhando uniformemente.
- Sirva em fatias e aproveite este doce caprichado.
Esta receita foi apresentada no Nosso Campo em 08/02/2026, oferecendo uma opção prática e saborosa para enriquecer o cardápio doméstico. Com ingredientes acessíveis e um passo a passo detalhado, qualquer pessoa pode reproduzir este bolo de capuccino em casa. Bom apetite!
