No coração do Rio de Janeiro, uma tradição centenária ganha vida graças ao trabalho dedicado de voluntários. A produção dos famosos pãezinhos de Santo Antônio mobiliza a comunidade local, que se une para manter viva essa prática carregada de significado religioso e cultural.
Todo ano, no mês de junho, centenas de pessoas se reúnem para preparar os pãezinhos que são distribuídos gratuitamente aos fiéis. A ação, que já virou tradição, conta com a participação de moradores de todas as idades, desde crianças até idosos, todos empenhados em colaborar.
Uma tradição que une gerações
Os pãezinhos de Santo Antônio são mais do que um simples alimento. Eles simbolizam prosperidade, fé e união. Muitos voluntários relatam que participam da produção há décadas, passando o conhecimento de geração em geração.
"É uma forma de manter viva a nossa cultura e ajudar o próximo", comenta Dona Maria, uma das organizadoras do evento. "Ver as crianças aprendendo e se envolvendo é muito gratificante."
Como funciona a produção
O processo de produção é organizado em etapas:
- Preparação da massa: Feita com ingredientes simples, como farinha, água, sal e fermento.
- Modelagem: Os pãezinhos são moldados à mão, seguindo o formato tradicional.
- Assamento: Cozidos em fornos comunitários até ficarem dourados.
- Distribuição: Os pães são abençoados e distribuídos gratuitamente à comunidade.
A ação não só preserva uma tradição religiosa, mas também fortalece os laços comunitários e promove a solidariedade.
