Um supermercado localizado no bairro Montese, em Fortaleza, foi interditado pela Vigilância Sanitária Municipal nesta sexta-feira (7) após uma fiscalização de rotina revelar condições alarmantes de higiene e armazenamento de alimentos.
Ambiente insalubre e riscos à saúde
Os fiscais encontraram uma situação crítica no estabelecimento comercial. Entre as irregularidades mais graves estavam:
- Manchas de sangue visíveis no piso da área de açougue
- Produtos alimentícios com data de validade vencida
- Falta de higiene nas áreas de preparo e manipulação de alimentos
- Infestação por insetos e outros vetores
- Equipamentos sujos e em mau estado de conservação
Reação dos consumidores
Clientes que frequentavam o local relataram situações preocupantes. "Sempre desconfiei da qualidade dos produtos, mas nunca imaginei que fosse tão grave", contou uma consumidora que preferiu não se identificar.
Outro cliente revelou: "Comprei carne aqui na semana passada e minha família passou mal. Agora tudo faz sentido".
Ação fiscalizatória e consequências
A interdição foi determinada imediatamente após a constatação das irregularidades. O estabelecimento só poderá reabrir após:
- Realizar toda a limpeza e desinfecção necessária
- Descarte adequado de todos os produtos impróprios para consumo
- Reparo e manutenção dos equipamentos
- Nova inspeção da Vigilância Sanitária que comprove a regularização
A Vigilância Sanitária de Fortaleza reforça que continuará com as operações de fiscalização em estabelecimentos comerciais, visando garantir a segurança alimentar da população.
Consumidores que identificarem irregularidades em estabelecimentos comerciais podem denunciar através dos canais oficiais da prefeitura.
