Uma fábrica de pizzas clandestina foi interditada em Santa Catarina após fiscalização encontrar condições higiênicas totalmente inadequadas. A operação, realizada pela Vigilância Sanitária, revelou um cenário preocupante que colocava em risco a saúde dos consumidores.
O que a fiscalização encontrou
Durante a inspeção, os agentes identificaram:
- Matérias-primas armazenadas de forma incorreta
- Falta de higiene no local de produção
- Equipamentos sujos e mal conservados
- Ausência de documentos sanitários obrigatórios
Riscos à saúde pública
Segundo especialistas, o consumo de alimentos produzidos nessas condições pode levar a:
- Intoxicações alimentares
- Problemas gastrointestinais
- Contaminação por bactérias
A fábrica foi imediatamente interditada e o proprietário poderá responder por infrações sanitárias. A Vigilância Sanitária reforça a importância de os consumidores verificarem a procedência dos alimentos que adquirem.
