Operação combate comércio ilegal de carne na região metropolitana
Uma ação conjunta da polícia baiana resultou na prisão de dois homens envolvidos em um esquema de abate clandestino e comercialização de carne imprópria para consumo. O caso ocorreu na última sexta-feira (7) no município de São Sebastião do Passé, situado na Região Metropolitana de Salvador.
Apreensão e prisões em flagrante
Durante a operação, foram apreendidos aproximadamente 400 kg de carne de origem irregular. As investigações começaram após uma denúncia anônima que alertava sobre abates irregulares de gado em uma propriedade rural da região. Quando a equipe policial chegou ao local indicado, constatou que o abate já havia sido realizado.
Com base em novas informações, os agentes seguiram para outra propriedade rural, onde identificaram um caminhão transportando carnes cobertas por uma lona. O veículo foi acompanhado discretamente até um estabelecimento comercial, onde foi realizada a abordagem policial.
Envolvidos e consequências
Dois homens foram presos em flagrante delito: um de 56 anos, responsável pelo abate e transporte da carne, e outro de 63 anos, proprietário do açougue identificado como receptador do material. Um terceiro homem, de 65 anos, que havia sido contratado apenas para conduzir o veículo, foi conduzido à delegacia, mas responderá ao inquérito em liberdade.
Os investigados confessaram que o animal havia sido abatido sem autorização sanitária e que a carne seria comercializada no estabelecimento. A carne apreendida foi encaminhada para destruição, enquanto a Vigilância Sanitária Municipal interditou o açougue tanto pela falta de alvará quanto pelas condições sanitárias inadequadas.
A operação foi realizada através da 37ª Delegacia Territorial (DT) de São Sebastião do Passé, com apoio fundamental da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab). Os homens presos podem responder pelos crimes de receptação qualificada e comercialização de produto impróprio para o consumo humano.
