PRF apreende 3,5 toneladas de queijo coalho impróprio para consumo em Picos
Uma operação da Polícia Rodoviária Federal (PRF) resultou na apreensão de aproximadamente 3,5 toneladas de queijo coalho, além de manteiga e requeijão, na cidade de Picos, durante a noite desta terça-feira (3). A carga, considerada totalmente imprópria para o consumo, foi interceptada em um caminhão que havia partido do estado de Pernambuco e seguia em direção a Teresina, no Piauí.
Irregularidades na carga de laticínios
De acordo com a PRF, a apreensão ocorreu durante uma abordagem de rotina, revelando graves violações nas normas de comercialização de alimentos laticínios. Os produtos não apresentavam selos obrigatórios de inspeção sanitária e careciam de controle térmico adequado, fatores essenciais para garantir a segurança alimentar.
A ausência de refrigeração adequada e de documentação sanitária válida torna o produto um vetor perigoso para doenças alimentares, afirmou a PRF em nota oficial. Essa situação coloca em risco a saúde dos consumidores, destacando a importância de fiscalizações rigorosas no setor.
Ação policial e consequências
O motorista do caminhão, um homem de 42 anos, foi autuado por atos ilícitos contra as relações de consumo. A carga apreendida foi encaminhada à Agência de Defesa Agropecuária do Piauí (Adapi), que ficará responsável pelos procedimentos necessários, incluindo a destruição dos produtos.
Esta apreensão reforça o compromisso das autoridades em combater práticas irregulares na comercialização de alimentos, protegendo a população de riscos à saúde. A PRF continua a realizar operações de rotina para monitorar o transporte de mercadorias em todo o país.
Eduarda Barradas, estagiária sob supervisão de Lucas Marreiros.
