A pandemia acelerou uma revolução silenciosa: a alta gastronomia no delivery. De Nova York a São Paulo, restaurantes premiados adaptam pratos e logística para atender em casa. Descubha como esse nicho promissor transformou o hábito de comer.
Câmara de Santos aprova projeto que exige cardápios impressos e em braile nos estabelecimentos. Multa para quem descumprir pode chegar a R$ 2 mil. Saiba os detalhes.
Fiscais interditaram dois bares e um restaurante japonês em Botafogo, Zona Sul do Rio, após encontrarem baratas e fezes de roedores. Foram aplicadas 10 multas e inutilizados 430 kg de alimentos. Saiba mais.
Descubra a posição do Brasil no ranking dos países com mais restaurantes estrelados pelo Guia Michelin. Conheça os 5 critérios de avaliação e a lista completa.
A premiação Latin America's 50 Best Restaurants coroou El Chato, em Bogotá. O brasileiro Tuju, em São Paulo, ficou em 8º e é o melhor do país. Confira a lista completa!
O ranking Latin America's 50 Best Restaurants 2025 destacou seis estabelecimentos do Brasil, liderados pelo Tuju, de São Paulo, em 8º lugar. Confira a lista completa!
Associação de bares e restaurantes da Baixada Santista espera crescimento de 30% nas vendas durante as confraternizações de fim de ano. Setor se prepara para alta demanda com reservas antecipadas.
O pernambucano Pedro Godoy amplia seus restaurantes com o Terra, defendendo ingredientes regionais como identidade culinária. Conheça sua trajetória!
Outback inaugura megarestaurante de 1.500 m² em São Paulo com investimento de R$ 10 milhões. Plano de expansão já soma R$ 80 milhões em 2025 com 14 novas unidades.
Restaurante paulistano Evvai conquista 6ª posição global no ranking La Liste 2025. Confira todos os brasileiros premiados e descubra o segredo do sucesso da gastronomia nacional.
A gastronomia do Peru conquistou destaque internacional com restaurantes premiados e ingredientes indígenas. Conheça os sabores de Lima que atraem turistas do mundo todo. Assista ao programa!
Rio recebe festival Japão Gastronômico 2025 com menus especiais em 11 restaurantes. Evento celebra 130 anos do Tratado de Amizade Brasil-Japão. Confira a programação!
Brasil conquista 10 vagas na lista estendida do Latin America's 50 Best Restaurants. São Paulo lidera com seis estabelecimentos. Confira os premiados!
Confira os vencedores do guia VEJA Comer & Beber 2025/2026 em Brasília nas categorias Brasileiro, Carne, Italiano, Japonês e Pizzaria, além dos chefs premiados.
Confira os estabelecimentos premiados no guia gastronômico VEJA Brasília Comer & Beber 2025/2026. Cerimônia exclusiva revelou campeões em 17 categorias.
Guia gastronômico VEJA COMER & BEBER retorna a Brasília após 7 anos com 251 indicações. Cerimônia de premiação acontece em 17 de novembro no Complexo Brasil 21. Confira!
Guia gastronômico retorna a Brasília após 7 anos com 251 estabelecimentos. Cerimônia de premiação acontece em 17 de novembro. Confira os finalistas!
Descubra como Astro Boy, Pluto e Pino usam robôs para discutir consciência da IA, direitos e coexistência com humanos. Leia esta análise profunda!
Região de Campinas enfrenta crise no setor de alimentação com milhares de oportunidades sem candidatos. Setor busca soluções para atração e retenção de talentos.
Câmara Municipal de Belo Horizonte aprova projeto que garante acesso ao cardápio para todos os clientes. Estabelecimentos terão que oferecer alternativa física ou em tablet além do código digital.
Descubra como a chef peruana Pía León está conquistando os brasileiros com sua cozinha inovadora durante o Peru Week Brasil. Uma celebração de sabores andinos que promete revolucionar a gastronomia nacional.
Descubra por que cada vez mais brasileiros estão trocando as celebrações caseiras por experiências gastronômicas únicas em restaurantes. Uma tendência que veio para ficar!
Descubra os templos da gastronomia brasileira onde você pode degustar o lendário Louis XIII, o cognac francês que é uma verdadeira obra de arte líquida com preços que superam R$ 20 mil.
Chefs renomados revelam os segredos do omakase, a modalidade culinária japonesa onde o cliente se entrega totalmente às escolhas do mestre sushi. Uma jornada sensorial única que vai muito além do simples ato de comer.
Conheça a iniciativa ousada de empresários do Suriname para reposicionar Santo André no cenário gastronômico brasileiro com investimentos e conceitos inovadores.
Dados revelam queda histórica no setor de alimentação fora do lar. Entenda os motivos por trás dessa retração e o impacto na economia brasileira.
Evento gastronômico em Santos reúne os melhores restaurantes da região com interpretações únicas da clássica meça santista. Confira a lista completa!
Dados alarmantes revelam retração de 49% nas vendas do setor de alimentação fora do lar em setembro. Setor enfrenta uma das piores crises dos últimos tempos com fechamento de estabelecimentos e demissões em massa.
Setor de alimentação fora do lar registra crescimento recorde no primeiro semestre de 2025, com aumento de 8,5% nas vendas. Entenda os fatores que impulsionaram essa recuperação e as perspectivas para o restante do ano.
O Shopping de São José dos Campos prepara um fim de semana repleto de sabores e ritmos. De 18 a 20 de outubro, o público poderá curtir shows gratuitos e experiências gastronômicas especiais.