Queijos gordurosos associados a menor risco de demência
Pesquisa de 25 anos com 27 mil pessoas sugere que consumo de queijos com mais de 20% de gordura pode estar ligado a menor risco de demência. Entenda os limites do estudo.
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China aplica tarifas temporárias em laticínios da União Europeia
Medida com taxas entre 21,9% e 42,7% entra em vigor nesta terça (23) e afeta queijos, leite e creme. Ação ocorre após investigação sobre subsídios e dias após tarifas sobre carne suína. Saiba os detalhes.
Queijos que prejudicam intestino e colesterol
Gastroenterologistas revelam quais queijos prejudicam a microbiota intestinal e aumentam o colesterol. Descubra como fazer escolhas mais saudáveis.
200 kg de queijos artesanais apreendidos em Ribeirão Preto
Agentes da Vigilância Sanitária realizaram nova fiscalização no Mercadão Central de Ribeirão Preto e apreenderam queijos sem certificação. Saiba os detalhes.
Queijo mineiro leva ouro em concurso mundial na França
Um queijo artesanal mineiro produzido com leite de cabra e ingredientes da Amazônia e da horta brasileira surpreendeu o mundo ao vencer o prestigiado Mondial du Fromage na França. Descubra essa fusão de sabores que colocou o Brasil no topo da gastronomia
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