USP São Carlos sedia novo instituto nacional de alimentos
São Carlos sedia instituto pioneiro que vai revolucionar a qualidade dos alimentos no Brasil. Pesquisa de ponta, segurança alimentar e inovação em um único lugar.
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Piauí sobe em inovação, mas investe pouco em tecnologia
Estado avançou cinco posições no Índice de Inovação, mas figura entre as unidades federativas que menos destinam recursos para pesquisa e desenvolvimento tecnológico, revelando contradição no cenário estadual.
RN salta 16 posições e vira 5º em inovação no Brasil
O Rio Grande do Norte deu um golpe de mestre no cenário nacional da inovação. O estado saltou da 21ª para a 5ª posição no ranking da Fiec, um feito histórico que sinaliza um novo e promissor capítulo para o desenvolvimento potiguar. Descubra os motivos po
Oficina de inovação em saúde abre inscrições em Petrolina
Petrolina sedia workshop gratuito para revolucionar a saúde com ideias inovadoras. Inscrições abertas até 30 de agosto!
Sanduíche mata músico e intoxica 9 na Itália
Um sanduíche aparentemente inofensivo causou um surto de intoxicação alimentar na Itália, levando à morte de um músico e à internação de nove pessoas. Saiba os detalhes desse caso chocante.
Sanduíches contaminados matam dois na Itália
Dois faleceram e 14 foram hospitalizados após consumirem sanduíches de salsicha contaminados na Itália. Autoridades investigam a origem do surto alimentar.
SC lidera segurança alimentar no Brasil
Estado se destaca como o menos afetado pela fome no país, segundo pesquisa recente. Entenda os fatores por trás desse cenário positivo.
Circuito de Chocolate em Vitória por R$ 29,90
Evento gastronômico na capital capixaba promete encantar os amantes de chocolate com combos especiais a preços acessíveis. Confira os detalhes!
Casos suspeitos de botulismo em Três Pontas (MG)
Autoridades de saúde investigam possíveis casos de botulismo em Três Pontas, Minas Gerais. Saiba os sintomas e como se prevenir.
Mortes em postos de alimentos em Gaza chegam a 798, diz ONU
A situação humanitária em Gaza se agrava, com quase 800 mortes registradas em postos de ajuda alimentar. Entenda o contexto e as consequências deste trágico cenário.
Collab Inovação 2025 reúne líderes em Uberlândia
Uberlândia sedia o Collab Inovação 2025, um encontro de grandes nomes do mundo empresarial para discutir tendências em tecnologia, inteligência artificial e cultura inovadora. Confira os destaques!
Anvisa suspende alimentos por irregularidades sanitárias
Agência federal identificou problemas sanitários em diversos alimentos e determinou recolhimento imediato. Saiba como identificar os lotes contaminados.
Anvisa suspende venda de lotes de quatro alimentos
Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da comercialização de lotes de quatro produtos alimentícios devido a irregularidades. Entenda o caso e veja quais itens estão envolvidos.
Lesma viva em comida do CEFET-MG em Divinópolis
Estudantes do CEFET-MG em Divinópolis se depararam com uma lesma viva em um prato de comida servido no refeitório da instituição. O caso gerou revolta e preocupação com a higiene do local.
ANVISA proíbe azeite e suspende molho de alho Qualita
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) determinou a proibição de uma marca de azeite e a suspensão de um lote de molho de alho da Qualita, vendido no Pão de Açúcar. Saiba os detalhes!
BRICS apoia bolsa de grãos para estabilizar preços de alimentos
Os países do BRICS anunciam apoio à criação de uma bolsa de grãos para conter a alta dos preços dos alimentos e mitigar riscos de desabastecimento. Medida visa garantir segurança alimentar global.
Comida como resistência em meio a guerras
Descubra como a culinária transcende fronteiras e se transforma em símbolo de resistência e identidade em conflitos globais.
Guardiões de sementes adaptam grãos para seca no sertão
Agricultores do sertão pernambucano preservam e adaptam sementes tradicionais para enfrentar a seca e garantir segurança alimentar. Conheça essa iniciativa inspiradora!
Microplásticos estão contaminando sua comida
Estudo revela que micro e nanoplásticos estão presentes em alimentos devido ao contato com embalagens plásticas. Entenda os riscos para a saúde e como se proteger.
Ração contaminada mata mais de 600 cavalos no Brasil
Investigação aponta que alimento para animais estava contaminado e pode ter levado ao óbito centenas de cavalos. Caso choca especialistas e levanta alerta sobre segurança alimentar animal.
Polícia apreende 2 toneladas de alimentos vencidos em SP
Operação encontra carne, palmito, salame e até farinha de pão fora do prazo de validade em depósito irregular. Material seria comercializado ilegalmente.
Alimentos que mais subiram no Vale do Paraíba em 2025
Confira a lista completa dos produtos que tiveram aumento significativo de preço na região e entenda os motivos por trás da alta.
Campinas abre consulta pública sobre segurança alimentar
Prefeitura de Campinas convida população a participar da construção do II Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. Saiba como contribuir!
Justiça investiga plástico e couro em merenda escolar no DF
Autoridades investigam denúncia de contaminação em alimentos distribuídos a estudantes da rede pública. Caso gera preocupação com a segurança alimentar.
DF recolhe carne da merenda escolar preventivamente
Secretaria de Educação do Distrito Federal determinou o recolhimento de lotes de carne servidos nas escolas como medida preventiva. Saiba os detalhes!
Prêmio Pacto contra a Fome prorroga inscrições até 2/7
O prazo para inscrições no Prêmio Pacto contra a Fome foi estendido. Saiba como participar desta iniciativa que combate a insegurança alimentar no Brasil.
Agricultura familiar na BA ganha R$ 299 milhões em investimento
Recursos serão destinados a fortalecer a produção agrícola familiar no estado, impulsionando desenvolvimento rural e segurança alimentar.
Empresas investem pouco em segurança alimentar no Brasil
Estudo revela que empresas brasileiras ainda destinam recursos insuficientes e pouco claros para garantir a segurança alimentar da população.
Alfinete em bala de amendoim deixa mulher mal na Bahia
Uma consumidora teve um susto ao encontrar um alfinete dentro de uma bala de amendoim. Ela passou mal e precisou de atendimento médico. Caso ocorreu na Bahia e alerta para riscos em produtos alimentícios.
Lei permite crianças com autismo levar lanche para escola em Cuiabá
Projeto aprovado na Câmara Municipal garante direito a alunos com necessidades especiais e promove inclusão nas escolas de Cuiabá.
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