Bolor em alimentos: por que descartar é a única opção
Especialistas alertam: cortar a parte com bolor não torna o alimento seguro. Fungos penetram profundamente antes de serem visíveis. Descubra os riscos e como evitar.
Especialistas alertam: cortar a parte com bolor não torna o alimento seguro. Fungos penetram profundamente antes de serem visíveis. Descubra os riscos e como evitar.
Investigação revela que histoplasmose, infecção pulmonar grave, foi contraída por pessoas em hospital do Espírito Santo através de fungos presentes em fezes de animais. Caso gera alerta na saúde pública.
Pesquisadores brasileiros desenvolvem solução biológica inovadora: fungo geneticamente modificado atrai e elimina mosquitos transmissores de doenças com eficácia surpreendente.