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Francis Mallmann: O que o fogo ensina ao chef

O célebre chef argentino Francis Mallmann compartilha suas lições mais valiosas aprendidas com o fogo ao longo de décadas. Descubra como as chamas transformam ingredientes simples em experiências gastronômicas extraordinárias.

Churrasco Mania: R$ 320 Mi e expansão agressiva

A rede de churrascarias Churrasco Mania, nascida no Rio Grande do Sul, celebra um faturamento impressionante de R$ 320 milhões em 2023. Com um crescimento de 35% no último ano, a marca expande seu domínio do fogo e da grelha com planos ambiciosos de abrir

Fernando & Sorocaba usam drone para churrasco em Barretos

A histórica Festa do Peão de Barretos começou com um show de inovação. A dupla Fernando & Sorocaba surpreendeu o público ao distribuir pedaços de churrasco usando um drone, marcando o início das comemorações de 70 anos do evento.

Festivais do Pastel, Coxinha e Morango em Santos: Datas

A Baixada Santista vai virar o point da gastronomia! Festival do Pastel, da Coxinha e do Morango agitam Santos com comidas típicas, música ao vivo e programação para a família toda. Confira datas, locais e não perca!

Van Hattem faz churrasco com Bolsonaro em prisão domiciliar

Em um gesto que mistura poltica e hospitalidade, o deputado federal Marcel van Hattem visitou o ex-presidente Jair Bolsonaro em sua residncia em Braslia. O encontro, que incluiu um churrasco, gerou reaes acaloradas nas redes sociais.

Segredos do churrasco americano chegam ao Brasil

Um renomado chef dos EUA desembarca no Brasil para ensinar técnicas de barbecue que vão além do tradicional churrasco. Descubra os segredos da fumaça, dos cortes especiais e dos molhos que estão conquistando o país.

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