Receita de doce de leite tradicional com menos açúcar
Aprenda o segredo do doce de leite caseiro com Uira Ayer, da Fazenda Vagafogo. Receita usa 5 litros de leite e apenas 500g de açúcar. Confira o passo a passo!
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Aprenda a receita clássica de rabanada para o Natal
Aprenda a receita tradicional de rabanada de Natal da divinopolitana Valéria Chagas, de 57 anos. Uma sobremesa rápida, com poucos ingredientes e que adoça a ceia da família. Confira o passo a passo!
Artesanato com argila branca é patrimônio cultural do Piauí
Conheça a argila branca de Floriano, material raro que, após queima, vira cerâmica e sustenta gerações. Tradição é Patrimônio Cultural Imaterial do estado.
Receita de broa de fubá da Hora do Rancho
Aprenda o passo a passo da famosa broa de fubá, ensinada pelo Terra da Gente na Serra da Canastra. Receita simples e deliciosa para fazer em casa!
Alimentos perigosos: os riscos ocultos na cozinha
Conheça os alimentos mais perigosos do planeta, usados em culinárias tradicionais, mas que podem levar à morte se manipulados de forma errada. Clique e proteja-se!
Tendências iFood 2025: Morango do Amor viraliza
A retrospectiva do iFood mostra os hábitos dos brasileiros em 2025. Morango do Amor lidera com mais de 1 milhão de pedidos, e testes de gravidez surpreendem. Confira os dados!
Por que comida é o presente mais afetivo do Natal?
Descubra por que alimentos como panetones e chocolates são presentes carregados de memória e afeto no Natal. Uma tradição que vai além da nutrição.
Cultura das sobras: a importância do pós-Natal no Brasil
Descubra por que o almoço de 25 de dezembro, com as sobras reinventadas, é um ritual tão afetivo e criativo quanto a ceia de Natal no Brasil. Uma tradição que une gerações.
Bastidores emocionais da cozinha de Natal no Brasil
Descubra as histórias afetivas e memórias que transformam a cozinha de Natal em um território de emoções, tradição e presença. Mais do que comida, é um gesto de amor.
99Food expande e lança quiz com sabores regionais
A plataforma de delivery 99Food, que estreou em junho, já está em várias cidades e agora desembarcou em mais cinco. Faça o quiz e descubra as novas localidades pelos seus pratos típicos!
Cade monitora cumprimento de acordo com iFood
O Cade acompanha o acordo de 2023 com o iFood para coibir abuso de posição dominante no delivery. Entenda as regras e o monitoramento em vigor.
Doce de jerimum com coco: receita tradicional
Aprenda a preparar doce de jerimum com coco, uma sobremesa cremosa que lembra casa de avó. Receita simples e rápida para adoçar seu dia. Confira o passo a passo!
Crémant: Espumante francês com excelente custo-benefício
Descubra o Crémant, espumante francês elaborado pelo método tradicional do Champagne, mas com preços mais acessíveis. Perfeito para harmonizar com diversos pratos.
Festival Maceió dos Prazeres tem comidas típicas a R$ 22
2ª edição do Festival Maceió dos Prazeres acontece no Jaraguá com 30 empreendedores e pratos da culinária alagoana por até R$ 22. Confira a programação!
Mestres da música acreana em série digital
Conheça a série que reúne depoimentos e histórias dos principais mestres da música do Acre, preservando a cultura amazônica. Disponível no YouTube!
Ultraprocessados: 20% das calorias dos brasileiros
Chef Rita Lobo alerta sobre riscos dos alimentos ultraprocessados, que já representam 20% da dieta brasileira. Entrevista exclusiva sobre comida de verdade e saúde.
99Food investe R$ 2 bi e revoluciona delivery brasileiro
A 99Food está redefinindo o delivery no Brasil com investimento de R$ 2 bilhões até 2026. Conheça o modelo que beneficia restaurantes, entregadores e clientes com tecnologia exclusiva.
Tapioca artesanal quilombola: receita tradicional do Ceará
Descubra a autêntica receita de tapioca do Quilombo de Porteiras, em Caucaia. Preparada no fogão à lenha com folhas de bananeira, essa iguaria preserva saberes ancestrais. Aprenda o passo a passo!
Espumantes com método champenoise de alta qualidade
Descubra espumantes produzidos com a mesma técnica do champagne francês, mas com melhor custo-benefício. Conheça opções de Portugal, Espanha, Itália e Brasil.
Bolor em alimentos: por que descartar é a única opção
Especialistas alertam: cortar a parte com bolor não torna o alimento seguro. Fungos penetram profundamente antes de serem visíveis. Descubra os riscos e como evitar.
Anvisa suspende 4 marcas de glitter comestível
Agência proíbe comercialização de glitter comestível após encontrar materiais plásticos na composição. Saiba os riscos à saúde.
Receita afro-brasileira: costelinha com canjiquina
Aprenda a preparar costelinha de porco com canjiquina, receita tradicional afro-brasileira ensinada por Sônia Maria Teixeira. Prato especial para o mês da Consciência Negra.
Comida acaba na COP30 e visitantes almoçam sorvete
No primeiro dia da COP30 em Belém, comida acabou nos quiosques da Zona Verde. Visitantes recorreram a sorvetes e doces para almoçar. Confira os detalhes!
Pudim Gigante de 54 Kg Vira Sensação em Santa Catarina
Restaurante catarinense impressiona ao criar pudim colossal que pesa 54 kg. Descubra os segredos da receita especial que virou atração turística.
Indígenas fazem ritual na COP30 com cantos e danças
Um grupo de indígenas realizou um ritual impressionante com cantos e danças tradicionais na entrada da COP30 em Belém. O protesto pacífico destacou a luta pelos direitos dos povos originários durante a conferência climática.
ENEM 2025: O Que Comer no Dia da Prova?
Descubra os alimentos que podem ser seus aliados no ENEM 2025! Nutricionista revela estratégias alimentares para manter a energia e concentração durante as longas horas de prova.
Caruru: Receita Autêntica com Raízes Africanas
Aprenda a preparar o autêntico caruru, uma receita cheia de história e sabor que traz para sua mesa a rica herança cultural africana. Passo a passo completo!
Espaguete com Molho de Agrião e Lascas de Peixe
Descubra como transformar ingredientes simples em um prato gourmet! Esta receita de espaguete com molho cremoso de agrião e lascas de peixe vai revolucionar suas refeições.
CADE amplia fiscalização sobre apps de delivery
O Conselho Administrativo de Defesa Econômica amplia monitoramento do mercado de delivery para garantir concorrência leal e proteger consumidores. Medida afeta iFood, Rappi e Uber Eats.
Alimentos que já foram considerados venenosos
Descubra a incrível jornada de transformação de alimentos comuns que eram vistos como impróprios para consumo e hoje dominam as cozinhas brasileiras. A história que vai mudar sua forma de ver a comida!
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