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Iogurte, Pão e Pipoca Proteicos: Precisamos Deles?
A moda dos alimentos proteicos invadiu o mercado, mas será que eles entregam o que prometem? Descubra o que especialistas dizem sobre iogurtes, pães e pipocas 'high protein' e se valem o investimento.
PIX da Pensão: débito automático aprovado pela Câmara
A Câmara dos Deputados aprovou projeto que permite débito automático de pensão alimentícia via PIX. Medida agiliza processo e beneficia milhares de famílias. Veja detalhes!
Efeito Matilda: A maldição que assola mulheres na ciência
Descubra como o viés de gênero na ciência apaga contribuições femininas há séculos. Um fenômeno persistente que ainda assombra laboratórios e universidades.
USP São Carlos sedia novo instituto nacional de alimentos
São Carlos sedia instituto pioneiro que vai revolucionar a qualidade dos alimentos no Brasil. Pesquisa de ponta, segurança alimentar e inovação em um único lugar.
Curso gratuito ensina boas práticas em alimentos em Alter do Chão
Profissionais do setor alimentício de Alter do Chão recebem capacitação essencial em boas práticas. Iniciativa fortalece segurança alimentar e qualidade turística da região.
Tomate é o ancestral da batata? Estudo revela origem surpreendente
Pesquisa genética revela que o tomate, e não a batata-doce, pode ser o 'pai' da batata comum. Descoberta muda tudo o que sabemos sobre a história da agricultura!
Doação recorde: 900 toneladas de alimentos no Norte Fluminense
Iniciativa solidária beneficia milhares de famílias no Norte Fluminense com alimentos essenciais. Saiba como a ação está transformando vidas na região.
Alimentos geneticamente modificados que você come sem saber
Descubra quais produtos do dia a dia passaram por alterações genéticas e como isso impacta sua saúde sem você perceber.
O que realmente faz um alimento ser considerado vilão?
Descubra o que realmente define um alimento como 'vilão' e como equilibrar sua dieta sem radicalismos. A ciência explica!
Piratininga tem curso gratuito de alimentos diet e light
Município de Piratininga promove capacitação gratuita para quem deseja aprender a preparar e comercializar alimentos diet e light. Inscrições abertas!
Ministra lança programa de ciências em Petrolina
Iniciativa visa fortalecer o ensino de ciências em Petrolina e região, com investimentos em laboratórios e capacitação de professores.
Inflação desacelera no Brasil, mas ultrapassa meta
A inflação no Brasil apresentou desaceleração em junho, impulsionada pela queda nos preços dos alimentos. No entanto, os custos acumulados no ano ainda superam o teto da meta estabelecida pelo governo. Entenda os detalhes.
Diretor financia projeto para reviver ave extinta
Peter Jackson, famoso diretor de cinema, está por trás de um ambicioso projeto científico que busca trazer de volta à vida uma ave icônica da Nova Zelândia, extinta há séculos.
Anvisa suspende alimentos por irregularidades sanitárias
Agência federal identificou problemas sanitários em diversos alimentos e determinou recolhimento imediato. Saiba como identificar os lotes contaminados.
Anvisa suspende venda de lotes de quatro alimentos
Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da comercialização de lotes de quatro produtos alimentícios devido a irregularidades. Entenda o caso e veja quais itens estão envolvidos.
Ovos e cebola mais baratos na Ceasa Campinas
Confira as quedas significativas nos preços de ovos brancos e cebolas no maior centro de distribuição de alimentos de Campinas. Saiba como isso impacta o bolso do consumidor.
BRICS apoia bolsa de grãos para estabilizar preços de alimentos
Os países do BRICS anunciam apoio à criação de uma bolsa de grãos para conter a alta dos preços dos alimentos e mitigar riscos de desabastecimento. Medida visa garantir segurança alimentar global.
Polícia apreende 2 toneladas de alimentos vencidos em SP
Operação encontra carne, palmito, salame e até farinha de pão fora do prazo de validade em depósito irregular. Material seria comercializado ilegalmente.
Paraenses buscam alternativas contra alta nos preços dos alimentos
Moradores do Pará enfrentam alta nos preços dos alimentos e buscam soluções criativas para manter o orçamento em dia. Descubra as estratégias que estão sendo usadas!
Taubaté e São José lideram consumo de ultraprocessados
Pesquisa da USP aponta que Taubaté e São José dos Campos são as cidades do Vale do Paraíba com maior consumo de alimentos ultraprocessados. Entenda os riscos para a saúde.
Irmãs de SP premiadas em Londres como crianças prodígio
Duas irmãs da Grande São Paulo foram reconhecidas internacionalmente por suas contribuições à ciência. Elas receberam um prêmio em Londres e destacaram o potencial da pesquisa brasileira.
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Cientistas discutem os impactos éticos e científicos de um projeto ambicioso para criar DNA humano artificial do zero. Entenda os prós e contras.
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Conheça a história fascinante do meteorito Bendegó, que virou crônica de Machado de Assis e se tornou símbolo de resistência após o incêndio no Museu Nacional.
Queda nos preços de alimentos essenciais no RJ
Pesquisa revela queda nos preços de alimentos básicos no interior do Rio de Janeiro. Saiba quais produtos estão mais acessíveis e como isso impacta o bolso do consumidor.
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Feira de Ciências do Amapá tem inscrições prorrogadas
Estudantes e pesquisadores ganham mais tempo para se inscreverem na Feira de Ciências e Engenharia do Amapá. Saiba como participar!
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O Observatório Vera C. Rubin, no Chile, registrou as primeiras imagens do cosmos com sua câmera de 3,2 bilhões de pixels. Confira os detalhes dessa revolução astronômica!
Primeiras imagens do espaço reveladas por observatório
Um observatório acaba de revelar as primeiras imagens capturadas do espaço, marcando um avanço significativo na astronomia. Veja os detalhes e as fotos impressionantes.
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