Chefs estrelados do Nouri e Tuju criam menu conjunto
Os chefs Ivan Brehm, do Nouri em Cingapura, e Ivan Ralston, do Tuju em São Paulo, se reuniram para um almoço de 11 etapas. Saiba como foi essa colaboração entre duas estrelas Michelin.
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Confira os vencedores do guia VEJA Comer & Beber 2025/2026 em Brasília nas categorias Brasileiro, Carne, Italiano, Japonês e Pizzaria, além dos chefs premiados.
Confira os estabelecimentos premiados no guia gastronômico VEJA Brasília Comer & Beber 2025/2026. Cerimônia exclusiva revelou campeões em 17 categorias.
Chefs renomados revelam os segredos do omakase, a modalidade culinária japonesa onde o cliente se entrega totalmente às escolhas do mestre sushi. Uma jornada sensorial única que vai muito além do simples ato de comer.
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